影片
更多
2023-04-13
287 瀏覽
Set Lunch ＄138 有 starter ，Pizza 和甜品 Deep Fried Mozzarella 配pesto 醬。 芝士炸過之後，熱度令裏面的芝士做出拉絲的效果，口感係外面脆，裏面係軟。本生炸芝士已經好食，但見到因為佢有個青草醬，好奇心驅使之下點一點，發現原來同個炸芝士非常非常之配襯。 Cold Cut platter，薄切和牛片上面有橄欖油和黑椒調味，配兩片麵包，麵包用兩粒鹽增加味道。 Pizza 點了2個，分別係傳說中的 Carbonnara Pizza 和 Alla Norma pizza份量都幾大，每一個pizza開四片。我覺得一個男士食一個pizza基本上夠飽有餘。 Carbonara pizza 每一片都有鵪鶉蛋和煙肉， 一個好新穎嘅安排和食法。 pizza唔係薄底脆口的那種， 而是有少少厚度和口感的。 另一個pizza有炸過嘅茄子，最突出就係嗰青草醬。青草醬新鮮得黎又夠突出，我真係好鍾意呢間鋪頭嘅青草醬，所以我覺得個pizza好好食。 食意大利嘢，甜品又點可以笑少左Tiramisu。杯espresso 好香，感覺好似係Illy的咖啡。
Deep Fried Mozzarella 配pesto 醬。 芝士炸過之後，熱度令裏面的芝士做出拉絲的效果，口感係外面脆，裏面係軟。本生炸芝士已經好食，但見到因為佢有個青草醬，好奇心驅使之下點一點，發現原來同個炸芝士非常非常之配襯。
Cold Cut platter，薄切和牛片上面有橄欖油和黑椒調味，配兩片麵包，麵包用兩粒鹽增加味道。
Pizza 點了2個，分別係傳說中的 Carbonnara Pizza 和 Alla Norma pizza份量都幾大，每一個pizza開四片。我覺得一個男士食一個pizza基本上夠飽有餘。
Carbonara pizza 每一片都有鵪鶉蛋和煙肉， 一個好新穎嘅安排和食法。 pizza唔係薄底脆口的那種， 而是有少少厚度和口感的。
另一個pizza有炸過嘅茄子，最突出就係嗰青草醬。青草醬新鮮得黎又夠突出，我真係好鍾意呢間鋪頭嘅青草醬，所以我覺得個pizza好好食。
食意大利嘢，甜品又點可以笑少左Tiramisu。杯espresso 好香，感覺好似係Illy的咖啡。
張貼
