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2021-08-12
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是次好姊妹同我慶生，本身揀左兩間尖沙咀餐廳，但一間full，另一間要8點後，所以放棄左。最後揀左呢間好易book嘅餐廳。我準時7點去到，但成個餐廳只有兩枱客...呢個係happy friday night喎...（不過坐坐下有多返d客。）侍應話可以任揀位坐，我揀角落位，但係張枱有幾滴汁喺度...明明嗰陣冇咩客，佢哋只係行行企企但都唔抹乾淨d枱先比客...我揮手叫佢哋抹返乾淨。我揀左香草烤黑豚肉配鰹魚味流心蛋香芧燒汁，都唔平，成二百蚊（就咁叫一個主菜只係百零蚊）。但都照嗌左，因為覺得喺得Set dinner餐牌上嘅，正常都係餐廳有信心或者熟能生巧而整得好食嘅菜式。Salad正常，但我當時點都冇諗到，呢個salad已經係全餐最好味。主菜到左，因為隻蛋鋪左喺豬扒上面，就試左隻蛋先。點知一入口，一陣強酸味襲來。到底我食緊咩咁酸？為左了解下，我問侍應，佢一臉無知，走左去問，問完再返黎。佢話個汁係香芧汁，我問點解咁酸，佢話加左少少檸檬汁。我好傻地以為真係少少，以為只係我唔好彩咁啱第一啖係檸檬汁個位，所以試下其他位...點知全個蛋都係淨檸檬汁味。說好的鰹魚香芧汁呢？我個人覺得蛋同檸檬汁係極度唔mat
我準時7點去到，但成個餐廳只有兩枱客...呢個係happy friday night喎...（不過坐坐下有多返d客。）侍應話可以任揀位坐，我揀角落位，但係張枱有幾滴汁喺度...明明嗰陣冇咩客，佢哋只係行行企企但都唔抹乾淨d枱先比客...我揮手叫佢哋抹返乾淨。
我揀左香草烤黑豚肉配鰹魚味流心蛋香芧燒汁，都唔平，成二百蚊（就咁叫一個主菜只係百零蚊）。但都照嗌左，因為覺得喺得Set dinner餐牌上嘅，正常都係餐廳有信心或者熟能生巧而整得好食嘅菜式。
Salad正常，但我當時點都冇諗到，呢個salad已經係全餐最好味。
主菜到左，因為隻蛋鋪左喺豬扒上面，就試左隻蛋先。點知一入口，一陣強酸味襲來。到底我食緊咩咁酸？為左了解下，我問侍應，佢一臉無知，走左去問，問完再返黎。佢話個汁係香芧汁，我問點解咁酸，佢話加左少少檸檬汁。
我好傻地以為真係少少，以為只係我唔好彩咁啱第一啖係檸檬汁個位，所以試下其他位...點知全個蛋都係淨檸檬汁味。說好的鰹魚香芧汁呢？
我個人覺得蛋同檸檬汁係極度唔match，食落似壞左嘅蛋，所以一食就有作嘔嘅感覺，好unpleasant。
因為隻蛋喺豬扒上面，我好驚呢種味會contaminate塊豬扒。好彩，只有少少酸味（今次真係少少），醃料係正常咸味。但塊豬扒都唔係好食，因為非常鞋同乾...
另我同朋友除左嗌主菜外，做嗌左好少見嘅鵪鶉脾，size其實就大概係單骨雞翼5枝咁，但肉比雞翼少。朋友覺得得層皮唔好味，我自己就覺得正常但冇咩驚喜（因為頭先d野食有比較下呢個已算好食）。
終於明白點解呢間餐廳可以咁易book位，因為食過真係冇回頭。
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