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2016-06-22
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表妹來了香港, 昨天天氣好, 陪著父母跟她遊中環, 順便帶他們high tea, 給表妹多一點位selfie 一番!Espuma 都不是第一次來, 每間的設計風格有點不同, 灣仔那間玩味及當代藝術味道比較濃厚這間比較英倫風, 最享受的是靠窗望著英式小聖堂跟會督府, 偷得浮生半日閒。這個下午茶在中環區真的不貴, $228 加一有兩人份, 用上了透明的e 形層架盛載點心, 佢地有鹹點, 甜點, 仲可以配上特色的飲品, 有好多影相位這個tea set 全部都是一式兩份, 顏色襯得好colorful 呀鹹點有野菌酥盒、煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律及鮮果蛋沙律野菌加上了cream跟酥皮一起焗, 上盤覺得香脆鬆口蛋沙律真的好邪惡…..跟上鮮果覺得健康了一點甜點：紫薯泡芙、仙人忌廉掌撻、綠茶布丁、君度忌廉紅莓朱古力脆餅、果仁金寶咖啡蛋糕、歌劇院蛋糕及提子鬆餅。我很喜歡佢地既綠茶布丁, 濃濃的綠茶香, 加上有一個果仁金寶咖啡蛋糕, 有濃濃的咖啡香, 很想食埋媽咪個件媽咪叫了金桔檸檬綠茶, 一大壺的可以兩個人一齊飲而且不是太甜, 反而覺得跟甜點很夾而我叫了一杯Caramel Latte牛奶打得很滑呀, 而
Espuma 都不是第一次來, 每間的設計風格有點不同, 灣仔那間玩味及當代藝術味道比較濃厚
這間比較英倫風, 最享受的是靠窗望著英式小聖堂跟會督府, 偷得浮生半日閒。這個下午茶在中環區真的不貴, $228 加一有兩人份, 用上了透明的e 形層架盛載點心, 佢地有鹹點, 甜點, 仲可以配上特色的飲品, 有好多影相位
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鹹點有野菌酥盒、煙三文魚多士、雞尾酒蝦沙律及鮮果蛋沙律
野菌加上了cream跟酥皮一起焗, 上盤覺得香脆鬆口
蛋沙律真的好邪惡…..跟上鮮果覺得健康了一點
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我很喜歡佢地既綠茶布丁, 濃濃的綠茶香, 加上有一個果仁金寶咖啡蛋糕, 有濃濃的咖啡香, 很想食埋媽咪個件
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而且不是太甜, 反而覺得跟甜點很夾
而我叫了一杯Caramel Latte牛奶打得很滑呀, 而且比latte 多了一份微甜的焦糖, 值得一試
Caramel Latte
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