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2022-12-19
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我之前一直想試「蕃茄仔」,但銅鑼灣店多人排,九龍灣店又唔就腳。不過機緣巧合下比我發現,原來喺新蒲崗Mikiki開咗分店,喺越秀睇完戲、過嚟食啱啱好🎬。店舖環境光猛,裝修四正,以紅白色為主色調,襯返蕃茄嘅主題🍅。餐廳設有晚市套餐,內容都幾豐富🍱,有齊小食、主食、甜品同飲品。雖然佢主打蕃茄湯底,但菜式選擇又唔覺太少。第一碗要咗自家鮮茄濃湯配米製通粉拌櫻花蝦(+$10),🥫蕃茄湯味道濃厚,飲得出用上大量蕃茄熬煮,而唔係用茄膏開。我要咗米通粉🍚,口感煙韌,佢仲附送埋櫻花蝦🦐,以添香氣,但就似乎有啲搶味。餸料要咗炭燒風味雞扒($68)加特濃煙燻芝士(+$12),🐔雞扒幾大塊,肉質嫩,配上燒芝士,富拉絲效果同煙燻香,好邪惡🧀。第二碗要咗牛魔王($94)麻香拌麵(+$3),🐮牛魔王即係有牛肩胛拼和牛𦟌,肉嘅份量都幾多,並且有微微煎香。🍜拌麵嘅麵底我揀咗上海麵,幾有咬口,而且非常適合撈拌,好掛汁。麻香汁少少辣、多多麻🌶,幾惹味,兼且附上大量配料,包括木魚、芝麻、乾蒜片同蔥等,記得要撈匀食啊。跟餐小食要咗忌廉蟹肉薯餅,有兩件。估唔到薯餅幾正🥔,外層炸得酥脆、唔油膩,內裡忌廉薯蓉好軟滑。雖然應該係入貨,但
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