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2025-01-22
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最近去咗中環 Pizzeria italia 食嘢，喺餐廳點咗$ 468雙人餐～前菜試咗MIX ANTIPASTI小食拼盤，上枱大大份，真係好正！呢道菜一上嚟，就已經吸引咗我嘅注意，色彩繽紛，擺盤精緻，真係令人食慾大開。炸魷魚外脆內嫩，雞肉炸丸子香脆可口。烤麵包配自製番茄莎莎醬，清新又開胃。煙三文魚滑順，搭配酸豆同檸檬，味道清新。朝鮮薊、橄欖加上意大利咸魚多士，獨特風味令人驚喜。每一口都充滿驚喜，真係好適合分享，絕對值得一試！Parma Gorgonzola e Cipolle PizzaPizza 用咗巴馬臣火腿，質感柔軟，鹹香十足，搭配濃郁嘅哥根蘇拿芝士，味道非常豐富。洋蔥經過烤焗後，甜味更濃，帶嚟一啲清新嘅口感，令整個Pizza 更加平衡。Pizza 底部薄脆，烤得啱啱好，增加咗咬落去嘅滿足感。Linguini with Chicken and Funghi Pasta意大利寬麵條，煮得剛剛好，既唔過軟又唔硬，口感滑順。雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁嘅醬汁，真係令人食到停唔到口，香氣四溢。Tiramisu作為甜品，提拉米蘇絕對係一個完美嘅結尾。佢嘅層次感非常豐富，咖啡嘅香氣濃郁，奶酪柔滑
前菜試咗MIX ANTIPASTI小食拼盤，上枱大大份，真係好正！呢道菜一上嚟，就已經吸引咗我嘅注意，色彩繽紛，擺盤精緻，真係令人食慾大開。炸魷魚外脆內嫩，雞肉炸丸子香脆可口。烤麵包配自製番茄莎莎醬，清新又開胃。煙三文魚滑順，搭配酸豆同檸檬，味道清新。朝鮮薊、橄欖加上意大利咸魚多士，獨特風味令人驚喜。每一口都充滿驚喜，真係好適合分享，絕對值得一試！
Parma Gorgonzola e Cipolle Pizza
Pizza 用咗巴馬臣火腿，質感柔軟，鹹香十足，搭配濃郁嘅哥根蘇拿芝士，味道非常豐富。洋蔥經過烤焗後，甜味更濃，帶嚟一啲清新嘅口感，令整個Pizza 更加平衡。
Pizza 底部薄脆，烤得啱啱好，增加咗咬落去嘅滿足感。
Linguini with Chicken and Funghi Pasta
意大利寬麵條，煮得剛剛好，既唔過軟又唔硬，口感滑順。雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁嘅醬汁，真係令人食到停唔到口，香氣四溢。
Tiramisu
作為甜品，提拉米蘇絕對係一個完美嘅結尾。佢嘅層次感非常豐富，咖啡嘅香氣濃郁，奶酪柔滑，令人一口接一口。甜度適中，唔會過於膩味，食完之後心情特別愉快。
我哋仲叫咗兩杯紅酒，酒體圓潤，香氣撲鼻，跟埋菜式一齊食，提升咗整體用餐嘅享受。酒嘅味道非常和諧，令我覺得每一口都好值得。
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