必勝客

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今天要介紹的這家餐廳pizza hut,香港人可能都非常熟悉，因為她在香港已有差不多四十年的歷史。那個年代，大家基本上都不知pizza為何物，就是從pizza hut開始，我們嚐到這個「大餅」，那是一個懵懂的年代，但又是一個美好的年代。隨著香港人的「進步」，我們慢慢發覺pizza 原來大部份不像這樣子，而是以薄批為主，不過這又有什麼關係，因為美味，有時就是一種感覺，就像今天我叫的超級至尊厚批，一口咬下去，當年滋味又回來了，好好味啊！（順道介紹一本書，也斯的「人間滋味」，希望你越吃越有滋味）