千代鶴

營業中

休息中

生日飯緊係要食好啲，男朋友特意揀左呢間新開既日本餐廳，帶我第一次試下omakase同埋午市套餐，日系環境令人感覺好舒服。先上枱既係千鶴極上刺身壽司盛，不單止外觀精緻，食物質素都好高，第一次試冰頭漬，三文鼻樑軟骨位，口感煙韌的好有嚼勁，配合酸酸甜甜的檸檬汁超醒胃，係我最喜歡的前菜，其次仲有麻醬沙律同燉蛋，燉蛋暖暖的而且好滑溜溜，跟住就有壽司同刺身盒上枱，全部都係師傅即叫即整，材料非常新鮮，壽司包括海膽、赤蝦、油甘魚、赤貝等等，最中意係赤蝦好爽口的質感同埋海膽真係超級鮮甜，放落口好濃郁既海膽味係令人想一試再試！飲品我地試左山崎梅酒，溝少少冰就易入口啲同時可以享受到散發出淡淡的酒香味。重頭戲Omakase有中吞拿魚腩壽司、柚子漬帶子刺身，飛機魚、牡丹蝦等，我最喜歡係佢個柚子帶子超新鮮既味道因為配左柚子，好香的柚子味令人更加難忘，仲有火炙中toro，燒一燒種油膩感出曬黎，入口即溶，特別自己好中意食火炙，食個啖真係覺得好幸福！師傅知道我生日仲送多件海膽壽司比我地，好窩心！