影片
更多
2022-11-12
459 瀏覽
Nice Harbour View & Romantic Place 💕這是一個慶生或情侶聚會好地方💕雖然當天未能坐至Window Seat ，但亦能看見很美的海景。餐廳的menu 是意日fusión ,很特別。當天點了餐點：❣️beef tartareWaiter 會即場為客人將配料和生牛肉拌在一起，如客人想自己拌勻亦是可以的。可以將beef tartare 搭配sour dough 一起吃，但個人認為不配在一起，更為試到味道。❣️Confit suckling pig with balsamic-glazed pear慢煮豬肉略嫌韌，整體感覺像酒樓的燒乳豬。另外，還配搭了醋漬梨，可解膩，配搭不錯❣️Grilled Salmon ,& Hokkaido Scallop with Sea urchin 三文魚普普通通，但帶子和海膽很新鮮，朋友都大讚tasty 😋❣️Dessert combo 整體賣相精緻，令壽星女十分滿意，儀式感滿滿，甜品款款都不錯，有Signature Tiramisu, 心太軟，檸檬雪芭、Crème Brûlée 。Tiramisu 咖啡味道不會太重；檸檬雪芭是原個檸檬，
這是一個慶生或情侶聚會好地方💕
雖然當天未能坐至Window Seat ，但亦能看見很美的海景。餐廳的menu 是意日fusión ,很特別。
當天點了餐點：
❣️beef tartare
Waiter 會即場為客人將配料和生牛肉拌在一起，如客人想自己拌勻亦是可以的。
可以將beef tartare 搭配sour dough 一起吃，但個人認為不配在一起，更為試到味道。
❣️Confit suckling pig with balsamic-glazed pear
慢煮豬肉略嫌韌，整體感覺像酒樓的燒乳豬。
另外，還配搭了醋漬梨，可解膩，配搭不錯
❣️Grilled Salmon ,& Hokkaido Scallop with Sea urchin
三文魚普普通通，但帶子和海膽很新鮮，朋友都大讚tasty 😋
❣️Dessert combo
整體賣相精緻，令壽星女十分滿意，儀式感滿滿，甜品款款都不錯，有Signature Tiramisu, 心太軟，檸檬雪芭、Crème Brûlée 。Tiramisu 咖啡味道不會太重；檸檬雪芭是原個檸檬，很清新；Crème Brûlée 亦很滿，有脆脆焦糖面；心太軟的朱古力味道不會過甜，很香，流心效果👍🏻
總括來說，
整體餐點份量偏小的portion. 味道沒有令人很深刻。環境上有大大維港海景很加分💕 服務上亦很友善，予人一種顧客至上的感覺。
張貼
