湊湊火鍋‧茶憩 (希慎廣場)

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休息中

一來疫情，二來心肝契仔已經上小一功課忙，所以同好姊妹成年無見過，今晚終於有機會一聚。天氣少少凍，去食火鍋最適合不過。胡椒豬肚雞鍋湯底，白色嘅湯底濃郁，充滿胡椒香氣。配一碟雞肉黑毛豬肉簿切，拖兩拖就熟，一啲都唔靭。企鵝丸造型可愛，一般嘅墨丸味道，純粹靠外型取勝。風味湊湊係鹵水拼盤，有牛筋 、金錢肚、豬手同豬腸，鹵水入味，所有食材都炆得夠淋，好好味。鴨血同鹵水豆腐可以無限添加，鴨血有羽絨味🤣，絕對唔係hea，口感實的的，好有台灣嘅味道。大紅袍沙冰茶味香，有少少似焙茶味，不過近火鍋爐好快溶，搞到啜哂啲茶就只剩番啲冰。