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2021-09-09
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今日收工之後好開心又可以食海鮮大餐！我同友人去左灣仔既Mr. Crab by The Captain's House。門口係地下，有一隻大大既蟹，好易見到。餐廳有兩層，堂食係要上一樓。裝修以船同蟹爲主題，霸到四人卡位既話都坐得舒服兼有私隱度。簡簡單單叫左個2人套餐，包熱船長海鮮拼盤，前菜，意粉或者意大利飯，另外仲包兩杯餐酒，價錢$688加一。熱船長海鮮拼盤有好幾款海鮮可以揀，當中可以揀3款，分別有海蝦，小龍蝦，馬尼拉蜆，八爪魚仔，海蜆，翡翠螺，藍青口，原隻魷魚去頭，同要加錢既松葉蟹脚，阿拉斯加蟹脚同原隻波士頓龍蝦。餐牌都寫淸楚每款海鮮嘅份量。醬汁都可以揀，有招牌卡薑汁（辣），檸檬胡椒汁，同檸檬忌廉汁揀。今次揀左原隻魷魚去頭，藍青口同海蜆。醬汁揀左檸檬忌廉汁。熱船長海鮮拼盤以一個大膠袋包住上枱，服務員幫你撈渾啲醬汁之後先打開個袋，個袋一開啲煙就係咁出。呢款原隻魷魚去頭好似未見過，即試。魷魚真係原隻，廚師已經預先戒開左，自己要用較剪剪開易食啲。咬落只係少少韌，好有咬口。連殼青口十隻，雖然細細隻，不過肉質鮮嫩，吸左啲檸檬忌廉汁好味道。連殼蜆都係十隻，一樣細得黎不過質素鮮甜嫩口。除咗海鮮，仲有
簡簡單單叫左個2人套餐，包熱船長海鮮拼盤，前菜，意粉或者意大利飯，另外仲包兩杯餐酒，價錢$688加一。
熱船長海鮮拼盤
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熱船長海鮮拼盤有好幾款海鮮可以揀，當中可以揀3款，分別有海蝦，小龍蝦，馬尼拉蜆，八爪魚仔，海蜆，翡翠螺，藍青口，原隻魷魚去頭，同要加錢既松葉蟹脚，阿拉斯加蟹脚同原隻波士頓龍蝦。餐牌都寫淸楚每款海鮮嘅份量。醬汁都可以揀，有招牌卡薑汁（辣），檸檬胡椒汁，同檸檬忌廉汁揀。
熱船長海鮮拼盤
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今次揀左原隻魷魚去頭，藍青口同海蜆。醬汁揀左檸檬忌廉汁。熱船長海鮮拼盤以一個大膠袋包住上枱，服務員幫你撈渾啲醬汁之後先打開個袋，個袋一開啲煙就係咁出。
海蜆，原隻魷魚去頭， 新薯，粟米，藍青口，腸仔
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呢款原隻魷魚去頭好似未見過，即試。魷魚真係原隻，廚師已經預先戒開左，自己要用較剪剪開易食啲。咬落只係少少韌，好有咬口。連殼青口十隻，雖然細細隻，不過肉質鮮嫩，吸左啲檸檬忌廉汁好味道。連殼蜆都係十隻，一樣細得黎不過質素鮮甜嫩口。除咗海鮮，仲有三件清甜粟米，兩件淋淋大圓新薯，同一條腸仔切開幾件，吸左汁好味。檸檬忌廉汁既檸檬味好香，汁又滑溜，配海鮮都幾好食。
前菜5揀1，3款無需加錢，兩款要加。
路易斯安那爆谷蟹餅
$10
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路易斯安那爆谷蟹餅 +$10 另加一
路易斯安那爆谷蟹餅
$10
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呢款前菜要加$10。蟹餅一客五件，一口一件，熱辣辣但唔會辣親。外皮少脆，入面濃濃蟹肉味但唔過實，加埋d洋蔥片，香蔥同醬汁，好味。
意粉或者意大利飯3揀1，3款都無需加錢。
黑松露海蝦忌廉汁寬條麵
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黑松露海蝦忌廉汁寬條麵
寬條麵超級有嚼勁，我超鍾意，份量都唔少。黑松露忌廉汁勁足，令條條麵都充滿醬汁，又滑溜又邪惡。其他配料有五隻去殼蝦，同好多菇片。雖然啲蝦唔算大隻，不過唔係主角唔緊要。
餐酒可以免費轉汽水。有可樂，零糖可樂，雪碧，Tonic，Soda同Ginger Ale。
Ginger Ale，Soda
仲跟埋兩杯冰比你。
服務員有提供即棄圍裙，手套同濕紙巾，衛生方便。今餐服務超快，三道菜一齊上，半個鐘食完走人，仲可以趕下場食甜品。
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