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2024-01-19
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生蝦刺身 乾爽甘甜嘅鮮蝦配上辣椒蒜頭及泰式酸辣青汁，醒胃非常！特別鍾意個泰式酸辣青汁，淡淡香茅味及魚露都十分惹味！蒜蓉牛油雞翼脆炸蒜蓉粒粒加上牛油煎香嘅雞翼，雞皮香脆，雞肉嫩滑多汁，完全無乾爭爭嘅感覺！泰式串燒（半打）點選了豬、牛、雞肉各二，各類肉質不錯又有份量，醃料味道恰到好處，燒烤有香口炭邊，而醬汁方面，香滑又有甜甜的花生味，絕對令串燒更惹味！青檸酸辣明爐烏頭熱辣辣明爐送上，keep住溫度！烏頭魚肉鮮嫩，油份高所以配以酸辣汁就可以減膩！另外酸菜及野菌都吸收了上湯及烏頭嘅精華，勁入味，而我真係好鍾意個魚鮮酸甜湯底 ！泰式蛋包炒金邊粉有擺盤嘅金邊粉，蛋花包起好整齊加上炸大蝦及香茅！金邊粉偏向厚身，沒有很彈牙的感覺，但醬汁惹味加上即炒製作，所以相當有鑊氣！而且非常之足料又大份！龍眼冰有超多龍眼肉，入口清甜，非常推介！
乾爽甘甜嘅鮮蝦配上辣椒蒜頭及泰式酸辣青汁，醒胃非常！特別鍾意個泰式酸辣青汁，淡淡香茅味及魚露都十分惹味！
泰式生蝦
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蒜蓉牛油雞翼
脆炸蒜蓉粒粒加上牛油煎香嘅雞翼，雞皮香脆，雞肉嫩滑多汁，完全無乾爭爭嘅感覺！
蒜蓉牛油雞翼
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泰式串燒（半打）
點選了豬、牛、雞肉各二，各類肉質不錯又有份量，醃料味道恰到好處，燒烤有香口炭邊，而醬汁方面，香滑又有甜甜的花生味，絕對令串燒更惹味！
泰式串燒半打
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青檸酸辣明爐烏頭
熱辣辣明爐送上，keep住溫度！烏頭魚肉鮮嫩，油份高所以配以酸辣汁就可以減膩！另外酸菜及野菌都吸收了上湯及烏頭嘅精華，勁入味，而我真係好鍾意個魚鮮酸甜湯底 ！
青檸酸辣明爐烏頭
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泰式蛋包炒金邊粉
有擺盤嘅金邊粉，蛋花包起好整齊加上炸大蝦及香茅！金邊粉偏向厚身，沒有很彈牙的感覺，但醬汁惹味加上即炒製作，所以相當有鑊氣！而且非常之足料又大份！
龍眼冰有超多龍眼肉，入口清甜，非常推介！
龍眼冰
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乳酸梳打
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泰式生蝦
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