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2019-07-26
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星期二的下午,返鋪頭之前打算先吃個late lunch,係女人街同我男人行左一陣,見到呢間石燒牛專門店。想想都有一段時間無認真食過牛,就決定食佢。店鋪入面既販賣機同日本當地既餐廳一樣,都係先買,後享用。我地研究左個menu一陣,決定揀最細portion既牛柳同埋牛肋骨。點解會揀最細portion呢,下面就會講喇。因為店鋪入面有一排自助吧,分別有白飯,湯同埋胡麻菜絲沙律。全部都係任拎既,所以唔洗怕唔夠飽。呢個位置都放左三款點牛扒既醬汁,我自己就比較喜歡點芥未。石燒牛扒上台!佢會放一張廚紙係上面,因為塊石板係好熱好熱架,所以會好彈油。牛扒上枱係一成熟,會比你慢慢係石板上煎到你想食既熟度先至食。牛上面有蒜片,非常香。一片片切開再放上石板燒,感覺又好玩,而且又可以自己控制想食既熟度。牛肋好好味呀,因為係痴骨既肉,又有油脂,燒完之後逼哂d肉汁出黎,好香口。加埋汁再加埋飯一齊食,好夠飽肚。男朋友揀左牛柳,肉質比較實D同埋無咁多油,同樣係正架,不過佢就覺得唔係好夠飽。可能下次會揀一個份量多D既牛!順帶一提,呢日既湯係蕃茄牛肉湯,好夠濃,亦有牛味,我都飲左成兩碗先收手。我覺得呢一齊重點係平,兩個人20
店鋪入面既販賣機同日本當地既餐廳一樣,都係先買,後享用。我地研究左個menu一陣,決定揀最細portion既牛柳同埋牛肋骨。點解會揀最細portion呢,下面就會講喇。
因為店鋪入面有一排自助吧,分別有白飯,湯同埋胡麻菜絲沙律。全部都係任拎既,所以唔洗怕唔夠飽。呢個位置都放左三款點牛扒既醬汁,我自己就比較喜歡點芥未。
石燒牛扒上台!佢會放一張廚紙係上面,因為塊石板係好熱好熱架,所以會好彈油。
牛扒上枱係一成熟,會比你慢慢係石板上煎到你想食既熟度先至食。牛上面有蒜片,非常香。
一片片切開再放上石板燒,感覺又好玩,而且又可以自己控制想食既熟度。牛肋好好味呀,因為係痴骨既肉,又有油脂,燒完之後逼哂d肉汁出黎,好香口。加埋汁再加埋飯一齊食,好夠飽肚。
男朋友揀左牛柳,肉質比較實D同埋無咁多油,同樣係正架,不過佢就覺得唔係好夠飽。可能下次會揀一個份量多D既牛!
順帶一提,呢日既湯係蕃茄牛肉湯,好夠濃,亦有牛味,我都飲左成兩碗先收手。我覺得呢一齊重點係平,兩個人200蚊埋單,但係食到好滿足,正!
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