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12月中嘅時候,甸甸send 出一條reservation link叫我預約呢個餐廳同佢食聖誕午餐,估唔到佢係藝術中心入面,而且處於平台位置,可以飽覽維港景色,而且係節日時間,一個set都係四百零蚊,食物水準不錯,CP高的一間餐廳❤️1️⃣3️⃣0️⃣0️⃣ Boxing Day Festive LunchStarters:Fruit Brioche Bread - 乾果軟麵包塗上牛油很香,果粒甜,如果夠熱更加不錯。Mushroom Croquettes - 蘑菇炸丸子內有松露蛋黃醬,超好食!外脆內爆醬,口感一流☺️Duck Ham - 鴨火腿配烤菠蘿,好夾!咸中有酸甜,中和大家嘅味道。Scallops - 帶子配上burrata cheese再搭咖哩椰菜花🥦,帶子配已醃製嘅椰菜花,口味都match,雖然個人好喜歡食芝士,但呢個芝士太漏,食唔哂😅Prawn Cocktail - 雞尾酒蝦配瑪利玫瑰醬及牛油醬,好fresh,蝦夠鮮,好開胃。Main courseork Belly - 豬腩肉配煙燻生菜、球莖甘藍蛋黃醬,豬腩肉肥瘦分明,肥豬肉入口即溶,配上蛋黃醬超入味,不過唔可以多食,會滯,所以同甸甸分享食。
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12月中嘅時候,甸甸send 出一條reservation link叫我預約呢個餐廳同佢食聖誕午餐,估唔到佢係藝術中心入面,而且處於平台位置,可以飽覽維港景色,而且係節日時間,一個set都係四百零蚊,食物水準不錯,CP高的一間餐廳❤️

1️⃣3️⃣0️⃣0️⃣ Boxing Day Festive Lunch

Starters:
Fruit Brioche Bread - 乾果軟麵包塗上牛油很香,果粒甜,如果夠熱更加不錯。

Mushroom Croquettes - 蘑菇炸丸子內有松露蛋黃醬,超好食!外脆內爆醬,口感一流☺️

Duck Ham - 鴨火腿配烤菠蘿,好夾!咸中有酸甜,中和大家嘅味道。

Scallops - 帶子配上burrata cheese再搭咖哩椰菜花🥦,帶子配已醃製嘅椰菜花,口味都match,雖然個人好喜歡食芝士,但呢個芝士太漏,食唔哂😅

Prawn Cocktail - 雞尾酒蝦配瑪利玫瑰醬及牛油醬,好fresh,蝦夠鮮,好開胃。

Main course:
Pork Belly - 豬腩肉配煙燻生菜、球莖甘藍蛋黃醬,豬腩肉肥瘦分明,肥豬肉入口即溶,配上蛋黃醬超入味,不過唔可以多食,會滯,所以同甸甸分享食。

Steak - 牛腹肉牛扒配芥辣蔬菜加烤薯餅,薯餅簡直係全碟之最😋好脆而唔係好似老麥果類,英式烤薯,牛腹肉搭松露芥辣醬不單調,香濃而吊出牛肉香味,牛肉5成熟岩岩好,外皮煎香內裡肉嫩。

Dessert:
Bourbon & Raisin Pudding - 好應節嘅聖誕布甸,個冧酒雪糕配布甸很夾。

Chocolate Guinness Cake - 第一次食黑啤味蛋糕,其實朱古力味好濃,稍蓋左酒味,蛋糕比較硬身,如果軟啲會更好食。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
慶祝紀念
聖誕節