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2023-09-16
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House FiftyEight的裝潢融合了用餐與娛樂的元素，House FiftyEight整體營造出一種時尚而舒適的氛圍，座位區寬敞不擁擠，若想與朋友聯誼玩樂，House FiftyEight亦有提供飛標機及桌球予食客暢玩。是日例湯我們均選喝蘑菇湯，我們都愛透蘑菇湯，蘑菇香氣緩緩撲鼻而來，有著自然濃郁的鮮美，既有湯的香滑感，亦有蘑菇的顆粒咬感，湯品質感到位，超對我們的胃，實在好喝。餐包夠熱呼呼，挺有水準，都是House FiftyEight自家製的，其中最讓人喜歡的莫過餐包外脆內鬆軟細緻的嚼感，咀嚼還有小麥的甜味，餐包抹上牛油不錯的吃。挪威三文魚他他不僅外觀視覺優雅，還精挑細選新鮮食材，脂滑的三文魚拌入綿密的牛油果，以及鹹鮮的三文魚子，將迷人濃厚的海鮮風味提升更具豐富層次，挪威三文魚他他是一道蠻開胃的菜餚。雖然今年夏季熱得非比尋常，不過朋友依然喜愛Passion Sunset帶來的夏天熱情，朋有猜Passion Sunset以夏季為靈感出發，以菠蘿、百香果、紅茶為調，喝前記得把Passion Sunset攪拌均勻再享用，Passion Sunset細聞陣陣果香，甜而不膩，十分療癒。
是日例湯我們均選喝蘑菇湯，我們都愛透蘑菇湯，蘑菇香氣緩緩撲鼻而來，有著自然濃郁的鮮美，既有湯的香滑感，亦有蘑菇的顆粒咬感，湯品質感到位，超對我們的胃，實在好喝。
餐包夠熱呼呼，挺有水準，都是House FiftyEight自家製的，其中最讓人喜歡的莫過餐包外脆內鬆軟細緻的嚼感，咀嚼還有小麥的甜味，餐包抹上牛油不錯的吃。
挪威三文魚他他不僅外觀視覺優雅，還精挑細選新鮮食材，脂滑的三文魚拌入綿密的牛油果，以及鹹鮮的三文魚子，將迷人濃厚的海鮮風味提升更具豐富層次，挪威三文魚他他是一道蠻開胃的菜餚。
雖然今年夏季熱得非比尋常，不過朋友依然喜愛Passion Sunset帶來的夏天熱情，朋有猜Passion Sunset以夏季為靈感出發，以菠蘿、百香果、紅茶為調，喝前記得把Passion Sunset攪拌均勻再享用，Passion Sunset細聞陣陣果香，甜而不膩，十分療癒。
Dao Dei相較Passion Sunset之下比較樸實無華，但喜愛花香的必點Dao Dei，Dao Dei以荔枝汁和鮮花調和，荔枝汁的甜滋滋瞬間帶來清涼，洋溢著清新的花香，Dao Dei清爽宜人的一杯。
法國自然春雞還不小隻，烤到酥脆的法國自然春雞肉汁完整鎖在肉裡，切開的瞬間肉汁立刻流出，中間還飽含了大量雞汁，很少遇到這麼汁多的法國自然春雞。法國自然春雞完全不油膩，雞肉嫩彈，多餘的油脂幾乎烤化了，薄脆的雞皮讓人愛不釋口。
美國安格斯牛仔骨配龍蝦尾驚艷在於其品質，美國安格斯牛仔骨表層泛著焦氣，切開透出柔粉色澤，咬下美國安格斯牛仔骨，彈軟且油脂四溢的五分熟度，肉味濃重摻伴著炭火香，不用花大錢也能品嚐到好牛仔骨。
看看這彈牙的龍蝦尾，真的太厲害，保留龍蝦原味之外，龍蝦肉好不甜鮮，海味直衝腦門，幸福無比，證明龍蝦尾經得起鮮度的考驗。龍蝦尾貼心剪開，輕輕鬆鬆便可取出完整的龍蝦尾細嚐。
最後壓軸為是日甜品雜莓慕絲蛋糕，雜莓慕絲蛋糕擺盤裝飾上一點也不馬虎，上層是士多啤梨啫喱，中間則是淡紫色的藍莓慕絲和牛奶慕絲，底層則是蛋糕，雜莓慕絲蛋糕酸甜交錯，由上往下的漸進層次感，每一口在嘴裡化開，令人心醉。
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