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2014-05-30
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朋友介紹這店,以我這般喜歡試新餐廳的人,一定樂意試試。以一貫試新餐廳的方法,先問侍者推介主打或受歡迎菜式。剛巧大廚在旁邊,他推介了幾款,全部點來試試。Salmon Tartar 很新鮮,很好吃,用蝦片來盛着,是送酒的小食。VFC是炸雞,香口食品,又可用來送酒。Pho Roll是越式粉卷,賣相新派,但味道都是一様。Eggplant又是勝在賣相,也是用蝦片來伴吃。BBQ Pork Rib不夠稔,麻麻。原以為可以吃越南粉,怎知中午才有,吃不到。此店適合一班人來飲酒、聊天,真要吃越南菜,我還是去銅鑼灣的越南蔡!
以一貫試新餐廳的方法,先問侍者推介主打或受歡迎菜式。剛巧大廚在旁邊,他推介了幾款,全部點來試試。
Salmon Tartar 很新鮮,很好吃,用蝦片來盛着,是送酒的小食。
VFC是炸雞,香口食品,又可用來送酒。
Pho Roll是越式粉卷,賣相新派,但味道都是一様。
Eggplant又是勝在賣相,也是用蝦片來伴吃。
BBQ Pork Rib不夠稔,麻麻。
原以為可以吃越南粉,怎知中午才有,吃不到。
此店適合一班人來飲酒、聊天,真要吃越南菜,我還是去銅鑼灣的越南蔡!
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