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2012-09-02
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要在悶熱的週末裡找個地方和朋友見吓面談談天，去high tea 最好不過。The Lounge 門外有鋼琴演奏，多添了閑逸relax的氣氛，餐桌和椅子也很舒適，落地大玻璃面向離島碼頭和尖沙咀，無論睛天和雨天都有不同景緻。二人於IFC 逛了一會也有點兒餓，馬上點了二人tea set 和茶。三層架最奪目的當然是中層的scone, 要趁熱吃呢。原味和提子都很好果，外脆內鬆軟仍保持水份，不會過乾或過濕，而且size正宗配以cream 和兩款果醬同吃。因但求relax所以沒有依次序吃，喜歡那件取那！咸點中以巴馬火腿包裹麵包配以芥末醬和蝦肉mini hotdog 最突出，另外三款mini 三文治和蛋撻則普通。頂層的甜品共四款各有特色，藍莓macoron裡面的鮮藍莓醬很fresh，看似朱古力塔原來用純朱古力包裹酸味味的慕斯，兩者出奇地夾和得幼滑。二人份量都頗足，雖然細細件，但要消滅整坐tea set 都有點吃力。外面天氣時晴時暴雨，但我們的歡樂時光並沒有受到影響呢。
二人於IFC 逛了一會也有點兒餓，馬上點了二人tea set 和茶。三層架最奪目的當然是中層的scone, 要趁熱吃呢。原味和提子都很好果，外脆內鬆軟仍保持水份，不會過乾或過濕，而且size正宗配以cream 和兩款果醬同吃。因但求relax所以沒有依次序吃，喜歡那件取那！咸點中以巴馬火腿包裹麵包配以芥末醬和蝦肉mini hotdog 最突出，另外三款mini 三文治和蛋撻則普通。頂層的甜品共四款各有特色，藍莓macoron裡面的鮮藍莓醬很fresh，看似朱古力塔原來用純朱古力包裹酸味味的慕斯，兩者出奇地夾和得幼滑。
二人份量都頗足，雖然細細件，但要消滅整坐tea set 都有點吃力。外面天氣時晴時暴雨，但我們的歡樂時光並沒有受到影響呢。
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