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2013-09-14
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同幾位朋友好耐冇見，想搵一間可以坐得舒服，ｄ野食又好味既餐廳！最尾就簡左黎 雅苑座呢到，知道呢到既ｂｕｆｆｅｔ 一向都幾出名。一早就ｂｏｏｋ 定位既我地， 上到黎ｒｅｃｅｐｔｉｏｎ 好快就有人黎帶位啦，基本上都唔洗點等。上到黎個環境都好舒服，食飯之餘仲有音樂聽下，好適合朋友們上黎輕輕鬆鬆咁坐下，傾下計，食下野。幾張大枱都擺滿哂好多食物，熱盤、冷盤、甜品。。。首先就梗係拎左我最鐘意食既刺食先啦，有三文魚、立魚、八爪魚、吞拿魚、油甘魚同埋魷魚比你簡，咁我就簡左肥美既三文魚，魷魚同八爪魚。ｄ三文魚好肥美，近腩位非常好食，而且師傅將佢唔會切得太厚，岩岩好。八爪魚同魷魚都唔錯，食得出係新鮮既，八爪魚都唔會好難嚼。熱盤方面都有好多選擇，我同友人一人每樣拎ｄ，先可以試多幾款野食。有海鮮飯，白酒煮青口，焗田螺，燒味，羊扒，燒壽司同肉眼等等。。。正值餐廳而家做緊 地中海美食呢個主題，所以試到田螺同埋大大舊既爐魚。爐魚係原條用海鹽燒既，所以仲好清楚咁食到鮮既爐魚味，鐘意食魚既我就岩哂。 而且其他海鮮，青口、蟹腳、龍蝦仔 都好好味， 凍食既海鮮拎到埋台都仲係凍凍地，好新鮮。另外值得一提既係巴馬火腿焗鱈魚，巴
一早就ｂｏｏｋ 定位既我地， 上到黎ｒｅｃｅｐｔｉｏｎ 好快就有人黎帶位啦，基本上都唔洗點等。上到黎個環境都好舒服，食飯之餘仲有音樂聽下，好適合朋友們上黎輕輕鬆鬆咁坐下，傾下計，食下野。
幾張大枱都擺滿哂好多食物，熱盤、冷盤、甜品。。。
首先就梗係拎左我最鐘意食既刺食先啦，有三文魚、立魚、八爪魚、吞拿魚、油甘魚同埋魷魚比你簡，咁我就簡左肥美既三文魚，魷魚同八爪魚。ｄ三文魚好肥美，近腩位非常好食，而且師傅將佢唔會切得太厚，岩岩好。八爪魚同魷魚都唔錯，食得出係新鮮既，八爪魚都唔會好難嚼。
熱盤方面都有好多選擇，我同友人一人每樣拎ｄ，先可以試多幾款野食。有海鮮飯，白酒煮青口，焗田螺，燒味，羊扒，燒壽司同肉眼等等。。。正值餐廳而家做緊 地中海美食呢個主題，所以試到田螺同埋大大舊既爐魚。爐魚係原條用海鹽燒既，所以仲好清楚咁食到鮮既爐魚味，鐘意食魚既我就岩哂。 而且其他海鮮，青口、蟹腳、龍蝦仔 都好好味， 凍食既海鮮拎到埋台都仲係凍凍地，好新鮮。
另外值得一提既係巴馬火腿焗鱈魚，巴馬火腿肉質鮮甜，肥而不膩，咸咸地既巴馬火腿包住入面淡味ｄ既鱈魚，都唔會令鱈魚失色，兩樣材料個味道都好配合，而且鱈魚唔會焗得太耐，食落仲幾嫩滑，我食完之後都有再出去拎多兩件。
呢個烚海鮮非常足料，你見到入面有大大隻貴妃蜆啦，仲有螺，金菇等等，又或者可以簡有花甲、象拔蚌做入面既海鮮。而湯底就有２種可以簡， 我就簡左意式魚湯，試下地中海既風味。食落ｄ海鮮就好好味，但個湯就凍左ｄ同埋偏咸，可以試下另一款。
好開心今次黎原來有隻大蝦送，因為而家做緊地中海美食既主題，而每個食客都有一碟既。隻大蝦好大隻咬落去啖啖肉，配埋黑魚子香濱汁， 帶有少少香濱味令隻蝦更加惹味，相信係其他餐廳都未必食到咁大隻又煮得岩岩好既大蝦食。
除左有ｐａｎｃａｋｅ之外，仲有ｈａａｇｅｎ ｄａｚ雪糕簡，咁我就簡左斑蘭味ｐａｎｃａｋｅ，果然同友人講既一樣，非常唔錯，適合女士食唔會太甜。總括黎講，待應服務態度都好好，最尾都會問你要餐飲要飲ｄ咩，有咩需要好快都會過黎。食物都唔錯，環境都舒服。
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