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2021-09-28
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💎總評分：8.0/10-主打日本巴西fusion菜，將巴西食材🇧🇷用日式烹調方式處理，餐廳喺法國都有分店，旗下仲有一間出名中東菜嘅 @bedu_hk ，亦係小編最愛之一。1️⃣ Dadinhos De Tapioca $70木薯係巴西菜常用食材之一，用嚟做appetizer炸成一粒粒cube🔸嘅形狀再點酸辣醬食。個醬應該唔係homemade，同M記嗰隻差唔多～唔點醬有D失色，但夾埋成件事就幾有特色😆！2️⃣ Ceviche of the Day $140呢晚係snapper, prawns & squid。聽店員講話食材好fresh之後，古且一試無失望～海鮮嘅鮮味同yuzu🍊嘅酸味食落好開胃。3️⃣ Cauliflower Skewers $65綠色嘅醬係vegan herb mayo🌱~食落比起一般mayo感覺健康。4️⃣ Octopus Skewers $120八爪魚🐙切左粒不過都好厚身，燒得彈牙爽口！醬料有dry chilli marinade同bell pepper chimichurri，不過唔辣。5️⃣ Fraldinha $335喺 "To-share" section入面有3款steak🥩
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主打日本巴西fusion菜，將巴西食材🇧🇷用日式烹調方式處理，餐廳喺法國都有分店，旗下仲有一間出名中東菜嘅 @bedu_hk ，亦係小編最愛之一。
1️⃣ Dadinhos De Tapioca $70
木薯係巴西菜常用食材之一，用嚟做appetizer炸成一粒粒cube🔸嘅形狀再點酸辣醬食。個醬應該唔係homemade，同M記嗰隻差唔多～唔點醬有D失色，但夾埋成件事就幾有特色😆！
Dadinhos De Tapioca
$70
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2️⃣ Ceviche of the Day $140
呢晚係snapper, prawns & squid。聽店員講話食材好fresh之後，古且一試無失望～海鮮嘅鮮味同yuzu🍊嘅酸味食落好開胃。
Ceviche of the Day
$140
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3️⃣ Cauliflower Skewers $65
綠色嘅醬係vegan herb mayo🌱~食落比起一般mayo感覺健康。
Cauliflower Skewers
$65
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4️⃣ Octopus Skewers $120
八爪魚🐙切左粒不過都好厚身，燒得彈牙爽口！醬料有dry chilli marinade同bell pepper chimichurri，不過唔辣。
Octopus Skewers
$120
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5️⃣ Fraldinha $335
喺 "To-share" section入面有3款steak🥩，今次小編㨂左300g 嘅烤牛腹扒。有追開小編食評嘅朋友可能記得之前都介紹過一間意大利餐廳，即使steak切好左但係無食肉專用嘅刀食起上嚟都唔方便。這裹不一樣，每片肉都整得夠淋同時有肉味👏🏻，用普通餐具進食無難度又不失口感。
Fraldinha
$335
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6️⃣ Ube Cheesecake $95
本來只係想叫個dessert做個小celebration🎉，嚟到有驚喜！除左唔知點解用綠色寫字外，原來個homemade hokkaido milk ice cream係現場整嘅🎭。小編唔知箇中原理，不過見佢攪下攪下又有煙咁的確幾得意🌬️。味道有點似白兔糖🍬。至於個Cheesecake我地本身係expect佢有cheesecake 嘅smoothness同紫薯嘅味道，不過事實係有紫薯嘅質感同cheesecake嘅味道。話雖如此，還是一道好吃的甜品👍🏻。
Ube Cheesecake
$95
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Ube Cheesecake
$95
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7️⃣ Drinks
Drinks menu 算多選擇，cocktail叫左The Classic $95🍹，另外叫左兩杯red，分別係Shiraz $90 ＆ Pinor Noir $90🍷，價錢唔貴。
餐廳知道朋友生日每人送左一小杯shot，環境服務都唔錯，好啱鐘意試新野嘅朋友。
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環境服務：⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗 大家都知soho附近其實真係無咩停車場，次次都係博彩數。小編就鐘意泊伊利近街，若然泊到斜路最上嘅位置，大機會安全。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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