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2024-03-29
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🥗青木瓜沙律 $72最怕青木瓜太生/硬/臭,但這木瓜絲軟硬適中,味道偏辣,非常開胃,而且份量不少🌶️🚣♂️A1 泰式船麵(豬肉) $68湯底濃郁,金邊粉有嚼勁而且吸收了湯底的精華。船麵可選配豬肉、雞肉或加$10轉生牛肉,我們選了豬肉,口感軟熟,而且份量充足,炸豬皮亦非常香脆😋🍍A7 菠蘿海鮮炒飯 $128炒飯粒粒分明,配料充足,例如有爽彈的魷魚、沒有大雪味的青口、彈牙的蝦仁、甘筍、粟米、提子乾、青豆、腰果和肉鬆,令顏色和味道上層次更豐富😍🟠龍眼冰 跟餐+$35🥥椰奶 跟餐+$35兩杯飲品都不會太甜,看不見有冰但亦夠冰凍。特別喜歡龍眼冰,內裏有好多粒龍眼肉,真材實料👍🏻🥭芒果糯米飯 跟餐+$48 之前在將軍澳分店有吃過他們的芒果糯米飯,覺得絕對值得encore!糯米飯已一半黑糯米一半白糯米構成心形,無需加椰漿已經自帶微甜。呈鮮黃色的芒果非常鮮甜,配上椰漿更添香甜的層次🥰
最怕青木瓜太生/硬/臭,但這木瓜絲軟硬適中,味道偏辣,非常開胃,而且份量不少🌶️
🚣♂️A1 泰式船麵(豬肉) $68
湯底濃郁,金邊粉有嚼勁而且吸收了湯底的精華。船麵可選配豬肉、雞肉或加$10轉生牛肉,我們選了豬肉,口感軟熟,而且份量充足,炸豬皮亦非常香脆😋
🍍A7 菠蘿海鮮炒飯 $128
炒飯粒粒分明,配料充足,例如有爽彈的魷魚、沒有大雪味的青口、彈牙的蝦仁、甘筍、粟米、提子乾、青豆、腰果和肉鬆,令顏色和味道上層次更豐富😍
🟠龍眼冰 跟餐+$35
🥥椰奶 跟餐+$35
兩杯飲品都不會太甜,看不見有冰但亦夠冰凍。特別喜歡龍眼冰,內裏有好多粒龍眼肉,真材實料👍🏻
🥭芒果糯米飯 跟餐+$48
之前在將軍澳分店有吃過他們的芒果糯米飯,覺得絕對值得encore!糯米飯已一半黑糯米一半白糯米構成心形,無需加椰漿已經自帶微甜。呈鮮黃色的芒果非常鮮甜,配上椰漿更添香甜的層次🥰
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