影片
更多
2021-10-24
28 瀏覽
想食家鄉菜（黝黑的我成日被人笑家鄉在泰國），泰Grill食物看起來吸引，碗碟又靚，之後才發現原來位處一個全新靚裝food court，食物選擇都多。Foodcourt不難找，是地面大舖，距離地鐵站有5分鐘腳程，但因為如此人流相對較少。雖然是food court，但餐具選擇新潮，與一般food court大相逕庭。我們點了什麼？。泰式金邊粉。。沙嗲串燒炒飯。。冬陰公。—————▫️泰式金邊粉Pad Thai對我而言是泰國餐廳考牌菜，菜式份量大。金邊粉最緊要的鑊氣，有。金邊粉夠彈牙，口味上頗適合香港人，加入茄汁味道酸甜。配料有蝦還有最喜歡的豆乾，整體性價比高。—————▫️沙嗲串燒炒飯店名叫grill，串燒類應該有質素。串燒全部都燒得夠焦香，帶香茅味道，是泰國的招牌香氣！雞、牛燒得最好，香而軟熟，醃得入味，不過豬肉就稍乾。另外配有沙嗲醬汁，花生味香濃。—————▫️冬陰公應該要在菜名上標明「虎蝦」兩個字，本來看見價錢$98有點卻步，純粹被內心的冬陰公靈魂感召而叫。喜出望外地上枱誠意十足，有蠟燭keep warm，裡面還有肉質飽滿兼大大隻的虎蝦，蝦頭有滿滿蝦膏，精華都熬進了湯底。
Foodcourt不難找，是地面大舖，距離地鐵站有5分鐘腳程，但因為如此人流相對較少。雖然是food court，但餐具選擇新潮，與一般food court大相逕庭。
我們點了什麼？
。泰式金邊粉。
。沙嗲串燒炒飯。
。冬陰公。
—————
▫️泰式金邊粉
Pad Thai對我而言是泰國餐廳考牌菜，菜式份量大。金邊粉最緊要的鑊氣，有。金邊粉夠彈牙，口味上頗適合香港人，加入茄汁味道酸甜。配料有蝦還有最喜歡的豆乾，整體性價比高。
—————
▫️沙嗲串燒炒飯
店名叫grill，串燒類應該有質素。串燒全部都燒得夠焦香，帶香茅味道，是泰國的招牌香氣！雞、牛燒得最好，香而軟熟，醃得入味，不過豬肉就稍乾。
另外配有沙嗲醬汁，花生味香濃。
—————
▫️冬陰公
應該要在菜名上標明「虎蝦」兩個字，本來看見價錢$98有點卻步，純粹被內心的冬陰公靈魂感召而叫。喜出望外地上枱誠意十足，有蠟燭keep warm，裡面還有肉質飽滿兼大大隻的虎蝦，蝦頭有滿滿蝦膏，精華都熬進了湯底。
張貼
