Special Drink & Seafood Set 十分吸引
特選套餐包括一杯特飲(酒精/非酒精)、海鮮和牛舌豆腐煮。
❣️ 牛舌豆腐煮
這個前菜也不錯。燜煮得牛舌軟腍爽口，豆腐幼滑。
❣️ 中拖羅刺身
中拖羅刺身顏色粉紅，富天然油脂甘香，入口溶化無筋，鮮味突出，魚香持久。
❣️ 蟹味噌甲羅燒
甲羅在日文中指的是蟹蓋。蟹蓋內放了蟹膏、蟹肉、魚籽和葱花，散發陣陣蟹的香氣。
用味噌調味的蟹膏鮮味濃郁，鹹甜適中。跟魚籽飯糰一起吃，鹹香味美，令人回味。
❣️ 脆炸軟殼蟹天婦羅
原隻脆炸軟殼蟹天婦羅， 炸得金黃香酥，外脆內軟。軟殼蟹香脆可口，內裏滿是蟹肉和蟹膏，非常惹味。
❣️ 特上牛肉串燒盛合
各款牛肉串燒的牛肉味道均濃厚味美。
日本產霜降A4和牛串：肉質軟腍，口感細嫩。油花分佈均勻，柔嫩多汁。
厚切牛舌串：肉質爽口，越嚼越香。
牛肉金菇卷串：牛肉和金菇是絕配。口感豐富，味道鮮甜。
牛肉壽喜燒串：沾上鮮蛋黃汁，口感更香嫩幼滑，滋味無窮。
秋葵串：秋葵益處多，燒得外皮帶點脆感，新鮮健康。
❣️ FireBird名物 重量級火焰原隻雞腿
原隻雞腿放在鐵板上，店員灑下酒後，隨即點火。頓時火光熊熊，雞肉香氣撲鼻而來。
火焰熄滅後，店員細心的把雞腿剪開，方便我們品嚐。熱呼呼的雞腿外脆內嫩，味帶鹹香味美。
🍹 Tiffany Sour
含清酒 、藍香甜酒、益力多和菠蘿汁。靛藍色帶來海洋氣息，透出果香和輕爽質感，具有特殊風味。
🍹 Lava Flow
含菠蘿汁、椰子忌廉、糖漿、焦糖奶和新鮮士多啤梨。甜甜的清新味道令人心情愉快。
