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2021-09-12
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NINETYs嘅分店越開越多每一間分店都有佢哋嘅獨特風格而銅鑼灣呢間走嘅路線亦都比較特別加入左FINE DINING嘅元素 裝修亦都走工業風成個裝修同環境好舒服 打卡一流🤣〰️Stone Grill 56’C Sous Vide Bison呢款係店員推介 新推出嘅慢煮牛牛肉預先已經以慢煮嘅形式烹調 另外再配上熱石爐 比你食之前輕輕烤一烤慢煮過嘅牛肉肉質軟腍 食落牛味好重平時唔係特別好牛嘅我都覺得好好食🥰〰️Crab Tart另外我哋仲叫咗一個蟹肉批呢個批外表睇落平平無奇 一切就知唔惹小🤣外層 好 鬆 化 ! 一落刀已經聽到鬆皮分裂嘅聲音食落帶牛油香 好香脆 但完全唔油膩中間嘅內餡亦夾有好多蟹肉 好軟綿呢個配搭真係好出色 全晚嘅MVP❤️🤘🏿〰️Red Velvet Cookie最後仲叫咗個比較少見嘅紅絲絨曲奇做甜品作結店員好細心咁翻熱番 曲奇外脆內軟食落帶微酸 加埋入面1:1份量嘅creamcheese呢個配搭真係一定唔會出錯 邪惡得嚟好好食🥲
每一間分店都有佢哋嘅獨特風格
而銅鑼灣呢間走嘅路線亦都比較特別
加入左FINE DINING嘅元素 裝修亦都走工業風
成個裝修同環境好舒服 打卡一流🤣
〰️Stone Grill 56’C Sous Vide Bison
呢款係店員推介 新推出嘅慢煮牛
牛肉預先已經以慢煮嘅形式烹調
另外再配上熱石爐 比你食之前輕輕烤一烤
慢煮過嘅牛肉肉質軟腍 食落牛味好重
平時唔係特別好牛嘅我都覺得好好食🥰
〰️Crab Tart
另外我哋仲叫咗一個蟹肉批
呢個批外表睇落平平無奇 一切就知唔惹小🤣
外層 好 鬆 化 ! 一落刀已經聽到鬆皮分裂嘅聲音
食落帶牛油香 好香脆 但完全唔油膩
中間嘅內餡亦夾有好多蟹肉 好軟綿
呢個配搭真係好出色 全晚嘅MVP❤️🤘🏿
〰️Red Velvet Cookie
最後仲叫咗個比較少見嘅紅絲絨曲奇做甜品作結
店員好細心咁翻熱番 曲奇外脆內軟
食落帶微酸 加埋入面1:1份量嘅creamcheese
呢個配搭真係一定唔會出錯 邪惡得嚟好好食🥲
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