Ankôma

營業中

休息中

當日有group gathering，極度嘈吵！環境又侷促。俾fine dine價錢但環境如街市，失望、可笑。另外食物偏向過度調味(利申:本人都算鍾意重味道)，除咗salmon roe tart & chawanmushi 調味恰到好處同和諧之外。例如個龍蝦尾完全食唔到食材嘅味道，反而伴碟嘅蘿蔔仲有記憶點，個蠔得冰味同比kiwi味搶晒。成餐嘅感覺係畫蛇添足，為咗比客人嘅味蕾有特別啲嘅體驗而做多咗。就算撇除用餐體驗對唔住佢嘅價錢之外，埋單$4000可以有更加好嘅選擇。