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韓風愈吹愈猛,群眾熱情不減,呢間舖頭都幾把閉,分店越開越多,仲開到入黎屯門,之前同朋友食過OK,今日就叫埋屋企人一齊黎encore,叫左以下幾樣野食:1.     水冷麵 $88視覺上已經非常解暑,鮮甜之外仲有清清果香,麵條滑,小碎冰、湯汁、蒿麥麵一齊送入口,冰鎮後更加Q彈,酸甜開胃。2.     宮廷冷麵 $128冷麵其實係黎自朝鮮李氏王朝既宮廷飲食,麵條十分有嚼勁,同一般拉麵口感唔同。老豆係拉麵迷,去到邊都好頑固咁要點拉麵食,不過見到呢個咁有視覺效果的冷麵也忍唔住要試,仲話好味添。3.     醬油蟹 $198醬油蟹鹹鮮香糯,充滿海洋既味道同醬油香。跟足韓國人食法,就係將紫菜飯拌入蟹蓋,加D醬油,令每啖飯都吸盡蟹香。蟹膏都算飽滿,醬油既鹹同蟹既鮮都食到,肉質creamy。4.     海鮮煎蔥餅 $88又大又厚實既蛋餅,裡面有鮮蝦、海蜆等海鮮,成塊蔥餅舖滿長長既蔥,食起上黎滿口都係蔥味,十分香口。5.     芝士熔岩飯 $128係泡菜炒飯旁倒入大量芝士,利用鐵板既熱力將芝士整溶,然後將所有食物拌勻享用,就係咁簡單,好似睇住熔岩奇觀。
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韓風愈吹愈猛,群眾熱情不減,呢間舖頭都幾把閉,分店越開越多,仲開到入黎屯門,之前同朋友食過OK,今日就叫埋屋企人一齊黎encore,叫左以下幾樣野食:

1.     水冷麵 $88

視覺上已經非常解暑,鮮甜之外仲有清清果香,麵條滑,小碎冰、湯汁、蒿麥麵一齊送入口,冰鎮後更加Q彈,酸甜開胃。
1. 水冷麵
$88
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2.     宮廷冷麵 $128

冷麵其實係黎自朝鮮李氏王朝既宮廷飲食,麵條十分有嚼勁,同一般拉麵口感唔同。老豆係拉麵迷,去到邊都好頑固咁要點拉麵食,不過見到呢個咁有視覺效果的冷麵也忍唔住要試,仲話好味添。
宮廷冷麵
$128
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3.     醬油蟹 $198

醬油蟹鹹鮮香糯,充滿海洋既味道同醬油香。跟足韓國人食法,就係將紫菜飯拌入蟹蓋,加D醬油,令每啖飯都吸盡蟹香。蟹膏都算飽滿,醬油既鹹同蟹既鮮都食到,肉質creamy。
醬油蟹
$198
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4.     海鮮煎蔥餅 $88

又大又厚實既蛋餅,裡面有鮮蝦、海蜆等海鮮,成塊蔥餅舖滿長長既蔥,食起上黎滿口都係蔥味,十分香口。
海鮮煎蔥餅
$88
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5.     芝士熔岩飯 $128

係泡菜炒飯旁倒入大量芝士,利用鐵板既熱力將芝士整溶,然後將所有食物拌勻享用,就係咁簡單,好似睇住熔岩奇觀。
芝士熔岩飯
$128
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-10
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (晚餐)
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