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2016-03-30
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和美女吃飯，吃日本菜一定冇死。大家決定來位於蘭桂坊附近的 Amazake，姊妹們的聚會真happy喔！四月是日本的櫻花季節，明天我也要去東京了，今晚就來一個櫻花預演吧。我們各自點了一杯櫻花雞尾酒，我的士多啤梨味雞尾酒非常甜美，外型亦浪漫漂亮。平時吃手卷吃得多，今次來個返傳統，點了一客需要自己動手弄的 DIY sushi platter $250，分量頗大，足夠四位女士分享。大廚見我們雞手鴨腳，忍不住出來為我們示範多種卷物的正確手勢，看似簡單，我們跟着做，當然不成功啦，哈哈！這拼盤有吞拿魚、三文魚、油金魚、三文魚子、牛油果、甜蛋、蟹柳等...食材全部都新鮮，好玩又好食，非常推介大家來吃這個 DIY sushi platter 。看我多懶惰，卷也不卷，直接豪邁地吃！我們也點了一客豚肉餃子($70)，豚肉沒下太多調味料，味道天然，肉質鬆化，餃子皮也算薄，煎到卜卜脆。和風薄餅大家也有興趣試一試，這 Amazake Pizza $128 用料超豐富，有大量三文魚及三文魚子，配搭香噴噴的芝士，在百物騰貴的中環，這薄餅實在是經濟飽肚之選，冇得輸啦。想不到大阪的街頭小食，章魚丸子，這裏也做得不錯。丸子
四月是日本的櫻花季節，明天我也要去東京了，今晚就來一個櫻花預演吧。我們各自點了一杯櫻花雞尾酒，我的士多啤梨味雞尾酒非常甜美，外型亦浪漫漂亮。
Sakura Cocktail
$110
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DIY sushi platter
$250
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這拼盤有吞拿魚、三文魚、油金魚、三文魚子、牛油果、甜蛋、蟹柳等...食材全部都新鮮，好玩又好食，非常推介大家來吃這個 DIY sushi platter 。
DIY sushi platter
$250
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我們也點了一客豚肉餃子($70)，豚肉沒下太多調味料，味道天然，肉質鬆化，餃子皮也算薄，煎到卜卜脆。
豚肉餃子
$70
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和風薄餅大家也有興趣試一試，這 Amazake Pizza $128 用料超豐富，有大量三文魚及三文魚子，配搭香噴噴的芝士，在百物騰貴的中環，這薄餅實在是經濟飽肚之選，冇得輸啦。
AMAZAKE Pizza
$128
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章魚丸子
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串燒
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sweet potato
$58
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十分開心在中環能夠發掘了這麼一間靚裝抵食餐廳，以後 girls gathering 又多了一個好選擇。
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