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2020-12-10
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poke bowl是夏威夷人的一種料理生魚的方法，將生魚切塊再用醬汁醃製後蓋於米飯🍚上。一直都想試下，今次行D2 place見到呢間主打健康蔬菜魚生飯就試下，點知好睇又好味！🤪.Menu有經典組合又有自選組合，食物種類勁多選擇，能度身訂做一碗屬於自己口味的bowl，色彩繽紛好吸引。.1-自選diy ：經典三文魚+煙燻辣味吞拿魚（$84）+蛋黃組合（菠蘿、青瓜、蟹籽配蛋黃醬）+沾烏冬💕另外再加了牛油果🥑、蟹籽、溫泉蛋。整體配搭的口感層次超豐富又好味😋；魚生鮮甜、秘製的醃料、解膩的牛油果、蛋黃醬的香味、彈牙的烏冬、提升口感必點的蟹籽等，成碗加埋一起的感覺好fresh，仲要好夾，超級出色❤️。.2-自選diy ：經典吞拿魚+泰式熟蝦（$84）+和風組合（烤南瓜、玉子燒、炸豆腐、四季豆、毛豆配自家制醬油）+白飯💕另外再加了蒜辣八爪魚🐙、蟹籽、溫泉蛋。泰式熟蝦酸酸甜甜好開胃，蝦肉都好爽口，令整碗飯加上另一風味，要注意係蒜辣八爪魚真係好辣但係又好惹味🌶店員都有細心提醒❤️真係健康又好味😋
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Menu有經典組合又有自選組合，食物種類勁多選擇，能度身訂做一碗屬於自己口味的bowl，色彩繽紛好吸引。
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1-自選diy ：經典三文魚+煙燻辣味吞拿魚（$84）+蛋黃組合（菠蘿、青瓜、蟹籽配蛋黃醬）+沾烏冬💕
另外再加了牛油果🥑、蟹籽、溫泉蛋。
整體配搭的口感層次超豐富又好味😋；魚生鮮甜、秘製的醃料、解膩的牛油果、蛋黃醬的香味、彈牙的烏冬、提升口感必點的蟹籽等，成碗加埋一起的感覺好fresh，仲要好夾，超級出色❤️。
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2-自選diy ：經典吞拿魚+泰式熟蝦（$84）+和風組合（烤南瓜、玉子燒、炸豆腐、四季豆、毛豆配自家制醬油）+白飯💕
另外再加了蒜辣八爪魚🐙、蟹籽、溫泉蛋。
泰式熟蝦酸酸甜甜好開胃，蝦肉都好爽口，令整碗飯加上另一風味，要注意係蒜辣八爪魚真係好辣但係又好惹味🌶店員都有細心提醒❤️真係健康又好味😋
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