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2018-02-13
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PLAYT自助餐，其實屬於銅鑼灣柏寧酒店一部分。就交通而言，十分方便港島人前往，且用餐後仍有相當多後續節目可以選擇位置其實就正在皇室堡對面街，當然座位要看運氣吧，有部分位置向維園下午自助餐來說，海鮮種類約4-5種，味道不差，品質新鮮，當中以灼蝦最為鮮甜沙律大體上整潔衛生，沒有積水，羅馬生菜新鮮爽甜，麵包粒及煙肉粒仍維持脆口較有驚喜的是竟然有蒸籠點心提供雖然不是頂級味道，不過並不垃圾，而且選擇頗多，大部分基本中式點心都有，任君挑選熟食也不賴烤雞翼熱辣辣，外香脆內鮮嫩海鮮當然要Encore螺類也不錯，不過偶有幼沙，進食要小心雪糕最特別在於有茅台雪糕味道又真係似十足，非常香濃酒精味，頗有驚喜埋單有會員卡關係，人均大約$250，這個價位而言，食物沒有什麼好挑剔，至於招呼當然也無甚特別（甚至有冒失侍應失手把刀叉甩到我身上），而人流則相對較多，環境偏向嘈雜，不過地方夠空曠，焗促感不大。整體而言，可以再戰
位置其實就正在皇室堡對面街，當然座位要看運氣吧，有部分位置向維園
下午自助餐來說，海鮮種類約4-5種，味道不差，品質新鮮，當中以灼蝦最為鮮甜
沙律大體上整潔衛生，沒有積水，羅馬生菜新鮮爽甜，麵包粒及煙肉粒仍維持脆口
較有驚喜的是竟然有蒸籠點心提供雖然不是頂級味道，不過並不垃圾，而且選擇頗多，大部分基本中式點心都有，任君挑選
熟食也不賴烤雞翼熱辣辣，外香脆內鮮嫩
海鮮當然要Encore螺類也不錯，不過偶有幼沙，進食要小心
雪糕最特別在於有茅台雪糕味道又真係似十足，非常香濃酒精味，頗有驚喜
埋單有會員卡關係，人均大約$250，這個價位而言，食物沒有什麼好挑剔，至於招呼當然也無甚特別（甚至有冒失侍應失手把刀叉甩到我身上），而人流則相對較多，環境偏向嘈雜，不過地方夠空曠，焗促感不大。整體而言，可以再戰
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