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2022-06-21
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上月的週末，到位於偉晴街的秘享用晚餐。排了差不多半個小時，便安排入座。枱櫈相隔遍及，而且每座都有一至兩個火爐在燒牛肉，因此現場氣溫有點高。點了兩客套餐分別為板燒安格斯牛和板燒吉列牛。板燒吉列牛：牛肉經過輕微油炸，外層酥香。切開後肉汁仍在，在石板上每邊燒至10秒即可食用。柔軟的肉質配上脆脆的外層，口感十分有趣。板燒安格斯牛：肉質十分軟滑，比起吉列牛少一點熱氣。燒久了也沒有很鞋口除餐還有糖心蛋，味之素飯和餐湯。餐湯清甜，正好清除口腔的肉味。CP值很高。10/10
點了兩客套餐分別為板燒安格斯牛和板燒吉列牛。
板燒吉列牛：牛肉經過輕微油炸，外層酥香。切開後肉汁仍在，在石板上每邊燒至10秒即可食用。柔軟的肉質配上脆脆的外層，口感十分有趣。
板燒安格斯牛：肉質十分軟滑，比起吉列牛少一點熱氣。燒久了也沒有很鞋口
除餐還有糖心蛋，味之素飯和餐湯。餐湯清甜，正好清除口腔的肉味。CP值很高。
10/10
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