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2019-03-28
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前幾日book定檯，5:30到即刻可入座，呢個時段可以食到8:30，坐底一陣餐廳好快就滿座。每人$200免加一可以揀5款海鮮，8款配料打邊爐，最後就用煮過海鮮同配料既湯底黎煲粥，同蒸氣火鍋唔同。除左5款海鮮外，會按人頭每人有半隻蟹同一碟沙白蜆。個蟹一到我地已急不及待放了入去煮15分鐘，蟹味超濃，肉質好滑好鮮甜，加埋少少蟹膏，食完半隻完全唔夠喉。沙白蜆又係好新鮮，全部都好快開口，冇沙，細細粒蘸少少汁好味d。鮑魚都幾大隻厚肉，有鮮味。呢個皇貝第一次食，少少似北寄貝，好有咬口，鮮味十足，好鍾意呢個！帶子都算大粒，個殼同我地平時食果d唔同，唔知係咩品種，但食落都幾鮮。仲有個大尾魷，好快熟，每人再有2隻蝦，一倒落水蝦仲郁，彈到濕晒，證明好新鮮。其他配料推介梅頭肉，好食過牛好蟹，另外有芝士豆腐都正。每人叫左支野飲，最後埋單$216，抵到笑。
每人$200免加一可以揀5款海鮮，8款配料打邊爐，最後就用煮過海鮮同配料既湯底黎煲粥，同蒸氣火鍋唔同。
除左5款海鮮外，會按人頭每人有半隻蟹同一碟沙白蜆。
個蟹一到我地已急不及待放了入去煮15分鐘，蟹味超濃，肉質好滑好鮮甜，加埋少少蟹膏，食完半隻完全唔夠喉。
沙白蜆又係好新鮮，全部都好快開口，冇沙，細細粒蘸少少汁好味d。
鮑魚都幾大隻厚肉，有鮮味。
呢個皇貝第一次食，少少似北寄貝，好有咬口，鮮味十足，好鍾意呢個！
帶子都算大粒，個殼同我地平時食果d唔同，唔知係咩品種，但食落都幾鮮。
仲有個大尾魷，好快熟，每人再有2隻蝦，一倒落水蝦仲郁，彈到濕晒，證明好新鮮。
其他配料推介梅頭肉，好食過牛好蟹，另外有芝士豆腐都正。
每人叫左支野飲，最後埋單$216，抵到笑。
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