夜。鐵板燒

營業中

休息中

最近都很興食Omakase，周圍都有推介唔同餐廳。最後，我選了這間由廚師發辦的日本食店😋見到網上/blogger好多高評介紹。今天就跟男友去到尖沙咀試試🫶🏻餐廳會由廚師安排當日最新鮮最高質的海鮮刺身🍣🇯🇵俾客人品嚐🧡我自己是第一次吃Omakase！超級興奮！今晚就每人訂了一套楓。晚餐😛晚餐內有壽司🍣刺身，款款都超精緻呀！介紹下㊙️甘蝦。▶️一口咬定下去，甘香蝦膏，佢個肉質細綿、味道甜美。配上竹炭鹽，清甜可口！第二款㊙️魷魚。▶️師傅既戒花戒得好靚。▶️賣相有吸引人的半透明肉身，魷魚爽口彈牙、鮮味十足！再配青檸汁和海藻鹽，將整個味蕾推至最高點❤️‍🔥第三款㊙️池魚。▶️池魚刺身的味道清新淡雅，口感爽滑柔嫩，十分地清爽可口！▶️吃的時候再搭配醬油和薑蓉葱花，讓味道更加豐富。最後一款了㊙️北海道鮫鰈魚。▶️鮫鰈魚係白肉魚中被形容為高級既壽司材料。魚肉含有豐富膠原蛋白，食落有爽脆既咬勁。▶️油脂量非常豐富，略帶油花。魚油香喺口入邊徘徊，簡直是極品啊！