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2024-06-22
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再訪呢間好有feel既cafe今次坐樓上 圓型卡座好有格調二人套餐確實係好抵食包哂頭盤、龍粉、主菜、甜品.《伊比利亞火腿忌廉薯餅》《西班牙青椒仔🫑》《煙三文魚蕃茄牛油果沙律🥑》《蒜片欖油大蝦》.《明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉》個名普普通通 不過上到碟都幾有心思煎香左表面肉質爽彈既大蝦剝左殼 鋪係意粉上面 上邊仲有三文魚子 好有鮮味意粉掛滿明太子忌廉醬 濃郁醇厚 .《紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉》慢煮既牛臉頰肉質非常軟嫩 一切落去d膠質都見到 好嫩好腍紅酒醬汁亦都濃郁 搭埋滑溜忌廉薯蓉食係正.《tiramisu》用日式木盒子裝住 別具匠心俾人一種古樸雋永既感覺 但又裝住西式甜品提拉米蘇香醇濃郁 口感細膩最抵嘅蛋糕好輕盈 層層遞進.《sake sangria》同傳統sangria唔同 加入日本清酒帶出清爽感巧妙地運用了白橙皮酒、蘋果汁既甜香仲有少少檸檬汁嘅酸 每一啖都好清新爽口.《red sangria》呢款sangria同樣係別具特色除咗紅酒嘅醇香 更加入白橙皮酒、白桃汁、橙汁、蔓越莓汁等水果成分賦予新活力
再訪呢間好有feel既cafe
今次坐樓上 圓型卡座好有格調
二人套餐確實係好抵食
包哂頭盤、龍粉、主菜、甜品
.
《伊比利亞火腿忌廉薯餅》
《西班牙青椒仔🫑》
《煙三文魚蕃茄牛油果沙律🥑》
《蒜片欖油大蝦》
.
《明太子忌廉煙肉菠菜大蝦扁意粉》
個名普普通通 不過上到碟都幾有心思
煎香左表面肉質爽彈既大蝦剝左殼
鋪係意粉上面 上邊仲有三文魚子 好有鮮味
意粉掛滿明太子忌廉醬 濃郁醇厚
.
《紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉》
慢煮既牛臉頰肉質非常軟嫩
一切落去d膠質都見到 好嫩好腍
紅酒醬汁亦都濃郁 搭埋滑溜忌廉薯蓉食係正
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《tiramisu》
用日式木盒子裝住 別具匠心
俾人一種古樸雋永既感覺 但又裝住西式甜品
提拉米蘇香醇濃郁 口感細膩
最抵嘅蛋糕好輕盈 層層遞進
.
《sake sangria》
同傳統sangria唔同 加入日本清酒帶出清爽感
巧妙地運用了白橙皮酒、蘋果汁既甜香
仲有少少檸檬汁嘅酸 每一啖都好清新爽口
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《red sangria》
呢款sangria同樣係別具特色
除咗紅酒嘅醇香
更加入白橙皮酒、白桃汁、橙汁、蔓越莓汁等水果成分
賦予新活力
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