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2023-06-30
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喺Mira mall 地庫竟然有間咁chill 仲有榻榻米裝修嘅小餐館，一整個就旺中帶靜嘛🌬️ 作為 ATUM group 既其中一員，呢間主打西日輕食風，整體無論食物擺盤同裝修都呈現一種文青又舒適自然既 feel~咁當然，淨係得個殼係唔夠既，Muta 食物水準方面亦都相當唔錯～北海道帶子 · 檸檬奶油義大利麵Hokkaido Scallop · Lemon Cream Spaghetti帶子煎到金黃色，厚身唔韌，鮮甜美味；刁草既辛香加埋檸檬🍋 奶油醬既微酸，開胃又唔膩，而且醬汁口感柔滑，意粉口感配合得好，整體配搭一流～蟹肉蟹膏甲羅燒燉飯Crab Meat · Crab Miso Risotto蟹膏蟹肉味道濃郁，混合埋十分 creamy 既 risotto 入面簡直係啖啖都有滿滿海鮮味，仿佛聞到大海既氣息🌊🌊🌊～月見🌝 雞肉棒串Meatball Yakitori with Teriyaki Sauce · Egg Yolk呢個做得比一般串燒店較為香脆乾身，口感相對無咁juicy，好在配埋個蛋黃同Teriyaki Sauce就增加返小小濕潤感～松露芝士薯條 · 蛋黃醬Truffle Par
北海道帶子 · 檸檬奶油義大利麵Hokkaido Scallop · Lemon Cream Spaghetti
帶子煎到金黃色，厚身唔韌，鮮甜美味；刁草既辛香加埋檸檬🍋 奶油醬既微酸，開胃又唔膩，而且醬汁口感柔滑，意粉口感配合得好，整體配搭一流～
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Crab Meat · Crab Miso Risotto
蟹膏蟹肉味道濃郁，混合埋十分 creamy 既 risotto 入面簡直係啖啖都有滿滿海鮮味，仿佛聞到大海既氣息🌊🌊🌊～
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Meatball Yakitori with Teriyaki Sauce · Egg Yolk
呢個做得比一般串燒店較為香脆乾身，口感相對無咁juicy，好在配埋個蛋黃同Teriyaki Sauce就增加返小小濕潤感～
松露芝士薯條 · 蛋黃醬Truffle Parmesan Fries · Mayonnaise
🍟熱辣辣，香口惹味，松露芝士唔係好出但無阻薯條本身既魅力
煎海老.蟹肉餅.青芥茉蛋黃醬Prawn · Crab Cake · Wasabi Mayonnasie
蝦肉爽口，賣相靚仔～下面既蟹肉餅🦀入口一絲絲既蟹肉，青芥末蛋黃醬微微既辛辣但唔刺鼻，反而令口味更豐富
烤蘋果 · 蜂蜜蛋糕 · 甜番薯雪糕Roasted Apple · Honey Cake · Sweet Potato Ice Cream
甜品延續 ATUM group 一貫既 style，賣相已經先拔頭籌，食落口味豐富，乜都有啲點都唔會單調
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