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2023-06-18
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西貢係香港嘅後花園，自己住將軍澳去西貢尤其方便，所以有空閒時間都好鍾意去西貢碼頭嗰邊行吓市集、行吓海邊、食吓嘢🌊🌊🌅🌅🌅呢日趁着weekday少人啲同friend 子去咗西貢碼頭嘅Turtle By the sea🐢🐢🐢佢嘅位置非常方便，小巴喺西貢碼頭一落車就會見到~餐廳望到180度嘅海景🌊🌊🌊好似去旅行嘅時候會去打卡嘅海邊餐廳～成間餐廳都係以白色同埋淺藍色作主調感覺好舒服🐋🐋🐋餐廳有分indoor 同outdoor座位，因為太熱所以我哋就揀咗室內坐😂😂😂1. 凱撒沙律 $148我哋兩個呢日都唔係好想食carbs諗住sides食得light啲所以叫咗個凱撒沙律，但係一上枱真係有少少嚇親，盤凱撒沙律好大碟🤣🤣🤣上面有芝士、煙肉碎作點綴，平時自己食沙律唔係好鍾意沙律醬，但係佢哋嘅沙律醬味道唔太強，所以食落都幾清新🥗🥗🥗2. 炭燒美國頂級牛扒- 西冷 配香草牛油 $338佢哋嘅炭燒牛扒可以揀西冷或者肉眼（肉眼會比西冷貴$60 ），亦可以揀唔同嘅醬汁，有平時比較常見嘅黑椒汁同埋洋蔥汁，我見可以揀特別少少嘅香草牛油，所以就揀咗配香草牛油，個牛油本身感覺輕盈，令到個牛扒有creamy嘅感覺，做得唔
餐廳望到180度嘅海景🌊🌊🌊好似去旅行嘅時候會去打卡嘅海邊餐廳～成間餐廳都係以白色同埋淺藍色作主調感覺好舒服🐋🐋🐋餐廳有分indoor 同outdoor座位，因為太熱所以我哋就揀咗室內坐😂😂😂
1. 凱撒沙律 $148
我哋兩個呢日都唔係好想食carbs諗住sides食得light啲所以叫咗個凱撒沙律，但係一上枱真係有少少嚇親，盤凱撒沙律好大碟🤣🤣🤣上面有芝士、煙肉碎作點綴，平時自己食沙律唔係好鍾意沙律醬，但係佢哋嘅沙律醬味道唔太強，所以食落都幾清新🥗🥗🥗
2. 炭燒美國頂級牛扒- 西冷 配香草牛油 $338
佢哋嘅炭燒牛扒可以揀西冷或者肉眼（肉眼會比西冷貴$60 ），亦可以揀唔同嘅醬汁，有平時比較常見嘅黑椒汁同埋洋蔥汁，我見可以揀特別少少嘅香草牛油，所以就揀咗配香草牛油，個牛油本身感覺輕盈，令到個牛扒有creamy嘅感覺，做得唔錯，我叫三成熟，但最尾上碟感覺比較似四至五成，所以如果你本身食開七成嘅喺呢度叫五成可能穩陣啲～肉味幾濃嘅🥩🥩🥩
3. 香草燒法國春雞配 黑松露牛油 $218
我哋另外都有叫一隻香草燒法國春雞配黑松露牛油🍗🍗🍗焗嘅時間同埋溫度控制得好好，切嘅時候可以見到啲肉汁喺皮同肉中間爆出嚟，食落口非常軟滑，啲雞肉滑溜到好似唔使咀嚼咁都幾誇張🤣🤣🤣因為佢嘅做法係將香料塞喺春雞入面，應該冇另外再放太多調味，我覺得幾好，因為佢哋本身已經有配黑松露牛油，再加上春雞入邊已經塞咗香料，調味再好濃烈嘅話反而會好漏～
4. 朱古力心太軟 $108
最後我哋叫左心太軟做甜品，平時嘅心太軟係配雲呢拿雪糕，呢到特別係配咖啡味雪糕，個咖啡味雪糕好好食，我平時唔係太熱愛咖啡味道嘅人都覺得佢balance得幾好，可能焗爐嘅溫度高咗少少，佢哋嘅心太軟流心唔太明顯，但係味道係唔錯嘅，配埋咖啡味嘅雪糕，都係口感唔錯嘅甜品🍮🍮🍨🍨🍨
味道：👩🏻💻7.5/10
性價比：👩🏻💻7/10
環境：👩🏻💻8/10
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