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2017-09-29
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要排幾小時的人龍店，因此一下班馬上衝過來，但依然要等到一小時侯才有位，在等的時侯入去看了一下餅櫃，全部的芝士蛋糕放在一起，實在令人很想整個櫃搬回家！Fried macaroni balls我最期待的菜式，一向喜歡肥膩香口的菜式。這個macaroni balls是把macaroni做成球再吉列炸，很聰明的配上了蕃茄蓉，減少肥膩感。先說macaroni 本身，芝士味香濃，奶味重，十分正宗的味道，可是通粉有點過於軟黏，幸好有毫不油的吉列脆皮拯救，再配上酸甜得宜的蕃茄蓉，是一客邪惡但忍不住一口一口吃下去的前菜。香辣路易斯安娜雞肉蝴蝶粉雞胸肉沾上了巴馬臣芝士麵包糠再炸，完全沒有油膩感，十分香脆，而且雖說是雞胸肉但一點也不乾，只是醃得有一點重手，有一點過咸。底下的蝴蝶粉配上了紐奧良式辣汁，其實並沒有想像中那麼辣，但醬汁十分惹味帶有蔬菜甜香，和煙韌的蝴蝶粉一同吃，分量之大但也吃完了。Strawberry cheesecake吃完前菜和主菜其實肚皮已被撐破，但來到一定要試其芝士蛋糕，第一次來當然要試一下原味的芝士蛋糕。芝士蛋糕本身其實並沒有我想像中那麼好吃，雖然是baked cheesecake但偏軟
Fried macaroni balls
我最期待的菜式，一向喜歡肥膩香口的菜式。這個macaroni balls是把macaroni做成球再吉列炸，很聰明的配上了蕃茄蓉，減少肥膩感。先說macaroni 本身，芝士味香濃，奶味重，十分正宗的味道，可是通粉有點過於軟黏，幸好有毫不油的吉列脆皮拯救，再配上酸甜得宜的蕃茄蓉，是一客邪惡但忍不住一口一口吃下去的前菜。
炸芝士通心粉球
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香辣路易斯安娜雞肉蝴蝶粉
雞胸肉沾上了巴馬臣芝士麵包糠再炸，完全沒有油膩感，十分香脆，而且雖說是雞胸肉但一點也不乾，只是醃得有一點重手，有一點過咸。底下的蝴蝶粉配上了紐奧良式辣汁，其實並沒有想像中那麼辣，但醬汁十分惹味帶有蔬菜甜香，和煙韌的蝴蝶粉一同吃，分量之大但也吃完了。
香辣路易斯安娜雞肉蝴蝶粉
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Strawberry cheesecake
吃完前菜和主菜其實肚皮已被撐破，但來到一定要試其芝士蛋糕，第一次來當然要試一下原味的芝士蛋糕。芝士蛋糕本身其實並沒有我想像中那麼好吃，雖然是baked cheesecake但偏軟身，芝士味反而沒有奶味濃厚，相比之下我愛吃芝士味更重的，幸好餅底下得大方，搭配一起吃也沒有難吃的理由了。另外的草莓大粒香甜，但很明顯是浸過糖水，有一點軟，如果可以的話可以再搭配幾粒新鮮的，增添口感。
Strawberry cheesecake
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餐牌選擇多，有很多想吃的但都沒有吃到，值得再來一次！
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