雅敍閣西餐廳

營業中

休息中

曾經聽過旺角維景既Buffet好平但質素、服務同環境都強差人意有聞而家重新裝潢後，食物同各方面已經大大改善既然係咁，點可以唔試下呀？一入到去，staff好快就安排左座位俾我:^)順道說服務，Staff收碟快，幾Attentive經理（我諗係啦）都有問食物質素如何，同埋請我幫手填問卷環境好寬敞，同埋光線多，好舒適三文魚刺身不時會放一堆切片出黎不過平日午餐似乎唔多人，都係要拜托師父即切，感覺上衛生同新鮮d三文魚甘香爽口，而且唔會過肥膩涼拌茄子茄子個心稔，外皮爽口鹹中帶甜，有點辣味茄子好吸味，整體不算油膩燒火腿外皮焦脆微甜入面係乾身但唔算太柴，同埋都夠味炸魚柳炸粉不厚，金黃微焦賣相佳可惜犯左通病，失去脆度有keep temp，但外皮已經軟化左肉質稔嫩冇雪味，加上醬汁酸甜味重會好食d蕃茄肉丸肉丸好夠味，不過感覺膩左d鴨胸唔太難咀嚼，不過醬汁痴得唔夠，味道偏重係鴨胸味同埋佢既少少腥味焦糖燉蛋表面焦糖層香脆，睇個色水烤到好吸引燉蛋頗creamy，甜度適中，係幾好食既檸檬撻酸甜不膩，味道唔人工撻皮夠香脆一口大小真係令人欲罷不能三層蛋糕蛋糕體濕潤不膩中間吉士夾心係布甸質感，甜滑可口芝麻糕芝麻味香濃近睇