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2022-06-16
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之前有食過C2 Kitchen，而C2 lab 係新開既所以都想試下，咁就決定生日去試下。餐廳晌福榮街唔太多人戈邊，大部份都係車房，呢一點同C2 Kitchen都有啲似但有質素既餐廳晌咩位置都會去捧場呀。.先來半打日本生蠔 HKD188/6隻新鮮，鮮甜但不算厚肉每叫一個main 都可以加$68 有一款前菜，我地叫左兩個main 就加兩款。.鮮蟹肉牛油果蝦凍批 (+$68)咁既配搭又幾好食，再加埋酸酸既汁好match.香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁 (+$68)呢個超好食，帶子嫩滑，配埋黑松露忌廉汁非常之夾。.雙蝦微辣茄扁意粉 HKD98大大隻蝦超厚肉，意粉煮得剛好，軟硬適中。加埋少少辣，好惹味。.油封鴨髀配杏脯乳酪汁 HKD148鴨皮超脆，肉又唔會太老，底下仲有配薯蓉。個乳酪汁應記一功，好鐘意。.除左有野食仲有酒飲，都係一個可以chill 既地方。小店值得支持👍
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先來半打日本生蠔 HKD188/6隻
新鮮，鮮甜但不算厚肉
每叫一個main 都可以加$68 有一款前菜，我地叫左兩個main 就加兩款。
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鮮蟹肉牛油果蝦凍批 (+$68)
咁既配搭又幾好食，再加埋酸酸既汁好match
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香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁 (+$68)
呢個超好食，帶子嫩滑，配埋黑松露忌廉汁非常之夾。
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雙蝦微辣茄扁意粉 HKD98
大大隻蝦超厚肉，意粉煮得剛好，軟硬適中。加埋少少辣，好惹味。
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油封鴨髀配杏脯乳酪汁 HKD148
鴨皮超脆，肉又唔會太老，底下仲有配薯蓉。個乳酪汁應記一功，好鐘意。
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除左有野食仲有酒飲，都係一個可以chill 既地方。小店值得支持👍
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