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Carbone啲人成日講佢系best pasta in town一直都想去試 未叫嘢食之前佢地會比啲芝士 麵包同 salami都好正 麵包有3種有普通嘅有garlic同蕃茄味 頭盤Carpaccio Piemontese佢系一個好薄嘅和牛上面加左啲黑松露 Walnuts 蘑菇仲有rocket 佢吾單至賣相靚仲好好食 平時食生嘅蘑菇感覺都會好奇怪但今次加埋啲生牛肉walnuts 同黑松露啲咁重味嘅嘢之後食落又幾特別 主菜Spicy Rigatoni Vodka系佢嘅signature pasta 佢裡面系加左vodka 放心系吾會有平時飲酒嘅時候個陣味 佢口感十分特別因爲menu都寫左系spicy 但其實食落吾覺spicy同有你飲vodka小小刺喉嘅感覺 好特別 而且佢意粉嘅煙韌到岩岩好 best pasta in town 不論由口感同質感都做到好出色 Meatball尼個我就反而覺得無咩特別 佢裡面加左啲香草 完NY Bone-In Strip佢系一個來至澳洲嘅牛扒 佢用左Rosemary oil去煎 因為個牛扒本身已經好有味根本吾需要再加其他嘢去煎 佢塊牛扒系好jusicy同好嫩
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Carbone
啲人成日講佢系best pasta in town一直都想去試

未叫嘢食之前佢地會比啲芝士 麵包同 salami都好正 麵包有3種有普通嘅有garlic同蕃茄味

頭盤
Carpaccio Piemontese
佢系一個好薄嘅和牛上面加左啲黑松露 Walnuts 蘑菇仲有rocket 佢吾單至賣相靚仲好好食 平時食生嘅蘑菇感覺都會好奇怪但今次加埋啲生牛肉walnuts 同黑松露啲咁重味嘅嘢之後食落又幾特別

主菜
Spicy Rigatoni Vodka
系佢嘅signature pasta 佢裡面系加左vodka 放心系吾會有平時飲酒嘅時候個陣味 佢口感十分特別因爲menu都寫左系spicy 但其實食落吾覺spicy同有你飲vodka小小刺喉嘅感覺 好特別 而且佢意粉嘅煙韌到岩岩好 best pasta in town 不論由口感同質感都做到好出色

Meatball
尼個我就反而覺得無咩特別 佢裡面加左啲香草 完

NY Bone-In Strip
佢系一個來至澳洲嘅牛扒 佢用左Rosemary oil去煎 因為個牛扒本身已經好有味根本吾需要再加其他嘢去煎 佢塊牛扒系好jusicy同好嫩 因爲塊牛扒本身已經好有味所以食嘅時候我都無可到任何配料 塊牛扒隔離仲有個Roasted Garlic平時側邊啲配菜我好少食但佢真系煎得嘅好 佢煎完之後每一粉都好分明 一下已經攞到出尼吾洗慢慢切

甜品
Blackout cake
其實佢系一個好似黑森林蛋糕 不過佢大部分都系mousse尼嘅 裡系仲系吾會有生果😃其實我怕食食嘢裡面有生果嘅食物 佢隔離個朱古力雪糕先系重點 好特別吾好話超甜但又吾系啲好高濃度嘅朱古力 再加埋上尼啲朱古力脆脆真系更上一層樓

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食