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2024-08-26
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越南嘢@跑馬地跑馬地昇平街一條唔係好起眼的街竟然有一間唔錯嘅越式餐館。聞說有好多明星光顧，可惜當日跟佢哋踏上陌路，相識卻未相逢！🥢🍴☕️😥037扎肉雞絲河粉 $96標榜即日Chicken broth 🐔做湯底。果然淡湯完全唔覺有化學品成份。鷄絲夠滑夠嫩，雞皮超薄。扎肉爽口足味。河粉加10滴8滴青檸🍋🟩汁+幾棵金不換^，果種VS*出曬嚟。012越式蒸粉卷 $75粉卷晶瑩通透咬口軟綿綿，加上黑木耳做餡料。面頭有芫茜🌿+炸蒜🧄，整個配搭軟硬兼施，有𡁻口，點少少越式酸汁更加醒胃！058斑斕製綠豆糕 $46嘩！一上桌果然翠綠耀眼✨，老闆娘話係即叫即蒸，咬落綠豆蓉很和味不會太甜太膩，有水準！👍049 椰汁紅豆🫘冰 $35椰汁十分鮮甜，紅豆起粒不致成杯散沙咁，少冰可以嘗真啲椰汁🥥味道。註解：VS*：Vietnam Style 金不換^：泰國菜和越南菜常加的一種Basil羅勒家族，味道濃烈芬芳又惹味。#Banhmiplate#VIetnamGenuine#香港美食#香港必食餐廳#香港探店#香港越南菜#跑馬地餐廳#越式扎肉
扎肉雞絲河粉/鮮雞湯底
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青檸🍋🟩x金不換
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蒸粉皮色澤翠綠斑斕
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綠豆糕面頭有椰絲
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椰汁紅豆冰——-紅豆粒粒分明爽口
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越南嘢@跑馬地
跑馬地昇平街一條唔係好起眼的街竟然有一間唔錯嘅越式餐館。聞說有好多明星光顧，可惜當日跟佢哋踏上陌路，相識卻未相逢！🥢🍴☕️😥
037扎肉雞絲河粉 $96
標榜即日Chicken broth 🐔做湯底。果然淡湯完全唔覺有化學品成份。鷄絲夠滑夠嫩，雞皮超薄。扎肉爽口足味。河粉加10滴8滴青檸🍋🟩汁+幾棵金不換^，果種VS*出曬嚟。
012越式蒸粉卷 $75
粉卷晶瑩通透咬口軟綿綿，加上黑木耳做餡料。面頭有芫茜🌿+炸蒜🧄，整個配搭軟硬兼施，有𡁻口，點少少越式酸汁更加醒胃！
058斑斕製綠豆糕 $46
嘩！一上桌果然翠綠耀眼✨，老闆娘話係即叫即蒸，咬落綠豆蓉很和味不會太甜太膩，有水準！👍
049 椰汁紅豆🫘冰 $35
椰汁十分鮮甜，紅豆起粒不致成杯散沙咁，少冰可以嘗真啲椰汁🥥味道。
註解：VS*：Vietnam Style
金不換^：泰國菜和越南菜常加的一種Basil羅勒家族，味道濃烈芬芳又惹味。
#Banhmiplate
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#越式扎肉
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