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2023-05-16
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Bistro NTT by Attic🍝凱撒沙律生菜新鮮,沙律醬汁適中,帶著芝士碎和煙肉片,口感豐富,感覺清新63'溫泉蛋黑松露炒雜菌嚴謹的63',溫泉蛋完全做到流心溢岀,雜菌以黑松露輕炒,松露味香濃,食指大動鴨白湯手打意粉配慢煮鴨胸精髓在於鴨白湯裏,是用鴨肉鴨骨熬製,肉味香濃但沒有羶味,手打意大利粉充滿質感,而且完全吸收了湯汁之精華,非常特別惹味 屬少見之菜色火焰鹽焗鮮魚配蕃茄沙沙廚師推介,打卡精選!店員會先燃點火炬,然後火光熊熊,非常吸睛。之後會將鹽焗層袪除。以鹽焗烹調,吃岀了鮮魚之鮮,但沒有魚腥味,高質!**這個菜式需於用餐兩天前Pre order**🍱Bistro NTT by Attic(九龍塘)📍九龍塘聯福道32號32號吳多泰博士國際中心地下吳多泰博士國際中心G/F
生菜新鮮,沙律醬汁適中,帶著芝士碎和煙肉片,口感豐富,感覺清新
嚴謹的63',溫泉蛋完全做到流心溢岀,雜菌以黑松露輕炒,松露味香濃,食指大動
精髓在於鴨白湯裏,是用鴨肉鴨骨熬製,肉味香濃但沒有羶味,手打意大利粉充滿質感,而且完全吸收了湯汁之精華,非常特別惹味 屬少見之菜色
廚師推介,打卡精選!店員會先燃點火炬,然後火光熊熊,非常吸睛。之後會將鹽焗層袪除。以鹽焗烹調,吃岀了鮮魚之鮮,但沒有魚腥味,高質!
**這個菜式需於用餐兩天前Pre order**
📍九龍塘聯福道32號32號吳多泰博士國際中心地下吳多泰博士國際中心G/F
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