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2024-06-25
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今年生日想試米芝蓮二星嘅《Arbor》，之前試過同樣星星嘅Amber、柏屋同Epure，感覺呢間最自在而且菜式比較特別，價錢亦親民，芬蘭大廚會利用日本是令食材做美食，每道菜都有驚喜！⚜️9 courses $1888⚜️==================🍽️ Brioche加明太子牛油實在好味到停唔到口 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 甜菜加上百香果、芒果、火龍果等甜中帶酸幾得意 ⭐️⭐️⭐️🍽️ 鮑魚三寶最好味係個撻，鮑魚內臟精華浸透入米飯入面，再加上魚子醬非常夾 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 水雲蕃茄麵酸酸地幾開胃，生蠔飽滿好fresh ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 北寄貝鮮甜軟腍超好味 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 龍蝦爽口彈牙好juicy，竹炭准山幾得意 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 清甜大根為主菜上前清清味蕾 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 估唔到乳鴿半生熟係咁好味，肉質嫩滑軟腍，人生食過最好味嘅乳鴿 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 加錢嘅A4和牛，medium入口即溶，但個醬汁太咸糟蹋咗件牛，敗筆 ⭐️⭐️🍽️ 杏桃雪耳椰子清新中帶點酸，賣相幾特別 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 咖啡布甸香濃幼滑，焦糖脆片香脆可口 ⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ Madeleine 新鮮熱辣外脆內軟，淡淡檸檬香氣撲鼻，完美ending ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️二人共消費：$2,350
⚜️9 courses $1888⚜️
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🍽️ Brioche加明太子牛油實在好味到停唔到口 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 甜菜加上百香果、芒果、火龍果等甜中帶酸幾得意 ⭐️⭐️⭐️
🍽️ 鮑魚三寶最好味係個撻，鮑魚內臟精華浸透入米飯入面，再加上魚子醬非常夾 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 水雲蕃茄麵酸酸地幾開胃，生蠔飽滿好fresh ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 北寄貝鮮甜軟腍超好味 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 龍蝦爽口彈牙好juicy，竹炭准山幾得意 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 清甜大根為主菜上前清清味蕾 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 估唔到乳鴿半生熟係咁好味，肉質嫩滑軟腍，人生食過最好味嘅乳鴿 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 加錢嘅A4和牛，medium入口即溶，但個醬汁太咸糟蹋咗件牛，敗筆 ⭐️⭐️
🍽️ 杏桃雪耳椰子清新中帶點酸，賣相幾特別 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ 咖啡布甸香濃幼滑，焦糖脆片香脆可口 ⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽️ Madeleine 新鮮熱辣外脆內軟，淡淡檸檬香氣撲鼻，完美ending ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
二人共消費：$2,350
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