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2011-11-17
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今朝無頭緒去邊間食早餐,經過燉奶佬,想起開了咁耐都無幫襯過,平時人山人海,早餐時間超靜。見門口放有餐牌任人睇,輕營餐無雞蛋又有好多菜,非常吸引,又做下白老鼠先。茶餐廳裝修到cafe一樣,光鮮亮麗,感覺好fresh,都好,吸引年青人幫襯的機會都大一點。全場以卡位為主,不過卡和位之間很窄而每枱都放有一個小電視,可惜只播店家的廣告,強迫性收看半小時下,此處的名物都入哂腦了早餐款式也幾多,我別作他選,還是輕營餐。哄過的餐包,底面也帶脆身的,並不只是叮一分鐘就拿出來,火腿亦煎得金香,蕃茄也略為煎一煎。簡單的配料,肯用心處理的話,已經可以成為美食了﹗通粉可選西蘭花粟米或西蘭花鮑片,我選後者因為鮑片好少食到通粉份量可憐只有一飯碗,光身通粉煮得淋左少少,湯汁是味精粉開出來,兼好重胡椒味,我主叫想食西蘭花竟然得三小件,實在不夠喉,收得$22,鋪多幾件都不是很過份吧加$3轉西柚蘋果蜜,這杯份量就正常得多了甜甜酸酸好不開胃,當中有好多蘋果粒,飲完覺得好滋潤抵加錢轉的。這裡要開水是要提出才會送上來,另外侍應有點懶散,主力忙於圍著傾計
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