鞍下熟成肉

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最近留意到人氣燒肉店大割引，新推出「$288 Kurashita 4%奇跡燒肉套餐」，好評不斷，所以決定去試吓！一入到餐廳，好似去咗日本嘅燒肉店一樣，家具設施以啡木作主調，座位設有吧枱及卡座，充滿日式風格。店員親切友善，主動介紹餐牌，亦都會幫忙燒肉。過程中，店員講解每個部位要燒幾耐同埋食法，亦都多次提醒「小心 唔好辣親」，非常細心。✨ Kurashita 4%奇跡燒肉套餐✨$288🥩是日漬物前菜有爽脆甜酸嘅醃蘿蔔及微辣香甜嘅泡菜，非常開胃🥩黑毛和牛極上牛舌芯牛舌軟嫩，好香滑，配以京葱一齊燒，非常香口👅🥩黑毛和牛脷底肉肉質煙韌彈牙，有嚼勁🥩A5薩摩牛極上赤身肉肉質一流，牛肉味重🥩A5薩摩牛稀有部位入口嫩滑，軟腍腍嘅口感🥩「4%の奇跡」霜降肉油花分布平均又細密，賣相超靚。兩邊只需輕輕一烤，入口即溶，肉汁及油香夾埋一齊，好食到顛🫨🫨🫨🥩「4%の奇跡」牛肋肉牛肋肉嘅油脂豐富柔軟，有咬口，入口油香美味🥩厚切白豚腩燒肉片非常厚肉，脂肪及肉身一層層，超有滿足感🥩京畿道柚子嫩雞腿雞腿肉有肉汁同嫩滑，唔會乾身同靭，配以清新嘅柚子醬，平衡油膩感🥩辛口味噌漬牛腸入口煙韌，有咀嚼感，充滿油脂香味，帶微辣，非常