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2015-07-08
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轉眼間又來到七月，令人期待的除了月底的六週年兩口子曼谷之旅，還有 Nespresso 與港島香格里拉於七月推出的一系列精緻咖啡美饌！早前甜魔媽媽有幸出席酒店龍蝦吧的發佈茶會。這家餐廳是甜魔媽媽少數極愛心水推介之一，環境高雅、出品精緻美味，夜晚還有悠揚演奏，令人陶醉。以咖啡入饌，其實都不是新聞；去年尾甜魔媽媽也在 Ritz Carlton 天龍軒，品嚐過一頓極其精彩的咖啡美饌，並且回味至今！ 當日抵達會場後，先享受一杯泡沫豐盈細膩、香醇美妙的鮮杯咖啡，為美好下午揭開序幕。這次港島香格里拉與 Nespresso 合力推出四項推廣，包括：龍蝦吧週末供應的 A Perfect Blend 早午餐；在大堂酒廊、Island Gourmet 及龍蝦吧供應的 A Perfect Blend 下午茶；Island Gourmet 的 Nespresso 咖啡蛋糕，以及龍蝦吧與大堂酒廊供應 的 Nespresso 咖啡雞尾酒。這天我們率先品嚐了 A Perfect Blend 下午茶；難得天色放晴，在環境優美的大晴天下享用精緻美點，人生一樂也。這份下午茶由七款甜點、六款鹹點，自家製英式鬆餅 (Scone
早前甜魔媽媽有幸出席酒店龍蝦吧的發佈茶會。這家餐廳是甜魔媽媽少數極愛心水推介之一，環境高雅、出品精緻美味，夜晚還有悠揚演奏，令人陶醉。
以咖啡入饌，其實都不是新聞；去年尾甜魔媽媽也在 Ritz Carlton 天龍軒，品嚐過一頓極其精彩的咖啡美饌，並且回味至今！
當日抵達會場後，先享受一杯泡沫豐盈細膩、香醇美妙的鮮杯咖啡，為美好下午揭開序幕。
這次港島香格里拉與 Nespresso 合力推出四項推廣，包括：龍蝦吧週末供應的 A Perfect Blend 早午餐；在大堂酒廊、Island Gourmet 及龍蝦吧供應的 A Perfect Blend 下午茶；Island Gourmet 的 Nespresso 咖啡蛋糕，以及龍蝦吧與大堂酒廊供應 的 Nespresso 咖啡雞尾酒。
這天我們率先品嚐了 A Perfect Blend 下午茶；難得天色放晴，在環境優美的大晴天下享用精緻美點，人生一樂也。
A perfect blend Afternoon Tea
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甜魔媽媽先向 Scones 進攻；這裡的鬆餅無論是原味或提子味，都很鬆軟好吃，而細膩 Clotted Cream 又滑得不行，再加上清新的草莓醬，水準很高，一口帶來濃濃的幸福感！
然後品嚐面層的甜點：Espresso Origin Brazil 咖啡撻 香醇帶脆，餘韻依依，輕易俘虜味蕾；半圓的 威士忌焦糖 Espresso Leggero 朱古力蛋糕 香甜中帶有濃濃咖啡香氣，又很喜歡；Ristretto 咖啡香橙啫喱意大利芝士蛋糕杯 就是清新之作，收尾卻滿有咖啡氣味，很特別。
像得像泡芙的 香脆榛子 Lungo Origin Guatemala 咖啡朱古力蛋糕 也很讚，成品除巧妙地平衡了咖啡與榛子香氣甜味，又有脆夾心令口感多變精彩；Espresso Leggero 朱古力蛋糕 及 Espresso Leggero 咖啡朱古力條 就是甘濃之作，朱迷我很滿意。最後 Eespresso Decaffeinato 馬卡龍 質感、甜度及濕度都很對辨，也是高質之作。
下午茶的鹹點中，除了另上的 龍蝦迷你脆筒（超好味！）及 火腿蜜瓜蕃茄多士，全部也具咖啡特色。醃製三文魚忌廉芝士配 Espresso Forte 及菠菜包 就在沙律醬中著手，香氣更加迷人好吃。而 蟹肉蛋黃醬配紫菜麵包及 Lungo Origin Guatenala 也同時兼得鮮香甘濃滋味。
最後，鴨肝醬配 Lungo Leggero 啫哩及軟麵包 及 煙雞肉四穀包 都是優質出品，加起來果然是頓完滿稱心、A Perfect Blend 下午茶！
這份 A Perfect Blend 下午茶，定價 $318/位、$538/兩位，凡週六日及假期在龍蝦吧，另外也每日在大堂酒廊及 Island Gourmet 供應，咖啡迷不容錯過。
也預覽一下7月於龍蝦吧週末供應的 A Perfect Blend 早午餐，菜式包括：香檳意大利飯配龍蝦、蜆肉及 Espresso Forte 咖啡汁、烤美國特級西冷配 Espresso Origin Brazil 咖啡汁，以及班尼迪蛋配英式鬆餅、黑松露及 Lungo Forte 咖啡煙肉；$688 自選三道菜 / $788 飽嚐四款美饌。
每檯惠顧 A Perfect Blend 早午餐的顧客，更可獲購價值 $388、限量發售的《Nespresso咖啡私房煮意》食譜第二輯，咖啡迷有心動嗎？
另外酒店區域糕餅主廚 Alain 也特別創製 Nespresso 咖啡朱古力蛋糕，將香濃朱古力及芳香 Espresso Origin Brazil 咖啡完美結合，定價 $340/一磅半，吸引極了！
接下來的七月，一起來到港島香格里拉酒店，沉醉咖啡香之中吧～我也打算帶同超級Nespresso迷老公再訪再吃，到時再作介紹！
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