今次試吓新開業既居酒屋，
佢地岩岩做緊個海鮮拼盤優惠好抵食，
一於叫埋我中意食海鮮既朋友一齊試吓。
磯燒海鮮拼盤 $98
「生蠔、扇貝、鮑魚、虎蝦、每樣有兩隻、沙白1份」
為咗呢個而黎，真係無令人失望。
生蠔係拼盤中的亮點，新鮮的生蠔肉質飽滿，帶有海洋的鮮甜味，磯燒的烹調方式能帶出蠔的鮮味，同時保持多汁口感。
扇貝經過炭火燒烤後，肉質嫩滑彈牙，帶有天然的甜味。
鮑魚磯燒後口感Q彈有嚼勁，鮮味濃郁。
虎蝦的肉質結實爽脆，燒烤後蝦肉甜味更加突出，最後沙白鮮甜味能為整個拼盤增添層次感。
🍣廚師發辦六貫 $128
手握壽司刺身好新鮮，特別燒左口魚油脂豐富，其他魚味鮮甜
味噌煮牛舌 $68
牛舌已經剪好一粒粒，口感幾爽彈
自家製免治雞肉棒 $58@
加入咗雞軟骨嘅雞肉棒，不過味道鹹咗啲啲
鹽燒豚肉 $38
選用油脂分布均勻的優質豬肩梅或五花部位，僅以粗海鹽簡單醃製，無過多調味，層次分明卻毫不膩口。
黃金燒車海老 $118
經過炙燒後的蝦肉緊實彈牙，蝦肉上面配海膽做點綴
🍙海膽飯團$68
飯團以微溫的醋飯打底，軟硬適中，海膽甘甜鮮美，冇腥味
冷稻庭烏冬 $68
麵條呈現半透明的淡米色，入口滑順如流水，冷食湯汁鹹甜適中，帶有濃郁的昆布與鰹魚香氣，層次分明卻不搶戲。
環境唔算好大，但裝修俾人感覺幾舒服，
食完餐飯服務員仲送埋我地出門口tim☺️
