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2022-08-31
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今日去灣仔影product相，影完相就肚餓🤪 咁啱經過一間店，見到佢室內燈光明亮，店內裝潢以木系為主，感覺好清新🌿 入到去氣氛好溫馨、舒服😇 原來店主係90 後台灣女生主理👩🏻 係一間親民、簡約台式料理🖖🏻部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝✅ 因為好耐無去過台灣，決定品嚐一下台灣菜，一解思念之情💕🦑三杯魷魚滷肉飯 $70食台灣野一定係食佢嘅滷肉飯☺️ 肉係半肥瘦同好多汁!! 個三杯醬同魷魚好夾，送飯一流🥰三杯醬由門店當日調製，用一杯麻油，一杯醬油，一杯米酒而成，非常惹味🤩 魷魚都炸得好鬆脆😌🦴藥膳排骨麵 $72，味道有如把所有藥材濃縮於當中，大大提升了排骨的藥膳感。賣相吸睛，秘製蒜蓉泡菜，白飯， 排骨煮嘅， 亦都唔會太多味精， 將啲肉加入去 腐乳秘製汁入面， 味道好特別藥燉排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，有4-5塊係入面，排骨肉質軟腍，恰到好處😎 排骨帶點藥材味，藥味唔算好重，湯底甘甜順口，唔錯👏🏻 建議沾上特製的調味醬，醬汁為腐乳醬，排骨點腐乳醬都係第1️⃣次食，幾特別!! 麵線可選台灣陽春麵~👅 台灣香腸 $32烤得好靚好香，頗為香口，配埋生蒜片一齊食更加正😋 呢個係
部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝✅ 因為好耐無去過台灣，決定品嚐一下台灣菜，一解思念之情💕
🦑三杯魷魚滷肉飯 $70
食台灣野一定係食佢嘅滷肉飯☺️ 肉係半肥瘦同好多汁!! 個三杯醬同魷魚好夾，送飯一流🥰三杯醬由門店當日調製，用一杯麻油，一杯醬油，一杯米酒而成，非常惹味🤩 魷魚都炸得好鬆脆😌
🦴藥膳排骨麵 $72
，味道有如把所有藥材濃縮於當中，大大提升了排骨的藥膳感。賣相吸睛，秘製蒜蓉泡菜，白飯， 排骨煮嘅， 亦都唔會太多味精， 將啲肉加入去 腐乳秘製汁入面， 味道好特別
藥燉排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，有4-5塊係入面，排骨肉質軟腍，恰到好處😎 排骨帶點藥材味，藥味唔算好重，湯底甘甜順口，唔錯👏🏻 建議沾上特製的調味醬，醬汁為腐乳醬，排骨點腐乳醬都係第1️⃣次食，幾特別!! 麵線可選台灣陽春麵~
👅 台灣香腸 $32
烤得好靚好香，頗為香口，配埋生蒜片一齊食更加正😋 呢個係採用台灣台畜公司產製，經過 CAS 認證 (一種產品認證, 類似於 ISO) 🔰 信心保證❕
🍑蒟蒻球白桃烏龍 (跟餐+$12)
飲落清新好飲，加埋蒟蒻球，健康又好食，叫左少甜啱啱好!!
🍯🍋蜂蜜金桔檸檬 (跟餐+$12)
台灣特色飲品🥤 金桔檸檬是大部分台灣人從小飲到大的飲品，台灣金桔品種稱"四季桔"，同沖繩金桔係同一個品種（殖民時代, 由日本人從台灣帶回沖繩種植），維生素 C 是檸檬的3️⃣0️⃣倍!! 夏天外面熱到不得了，台灣街頭巷尾都可以見到大大小小"金桔檸檬"果汁桶♨️
總括而言 (5個💜係最高)
好味指數 : 💜💜💜💜🤍
服務態度 : 💜💜💜🤍🤍
環境打卡 : 💜💜💜🤍🤍
回頭指數 : 💜💜💜💜🤍
📍 饞·台式食堂
🏢 灣仔廈門街31號地下
🕗 星期一至日 11:30 - 21:30
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雞 #牛肉麵
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