
2
點心種類唔算多,大路嘢都有齊晒,但比幾個月前少咗某啲選擇

自助區嘅食物都算齊備充足
涼拌有豬耳、木耳、豆角同海帶
炸物有鹹水角、蜆芥鯪魚球同煎釀落子,後期轉咗做蝦春卷
大部分食物都有唔錯質素

熱盤有炒雜菜、豉油皇炒麵、沙薑雞腳、鮑汁雞腳、涼瓜排骨、豬紅

蝦餃大隻飽滿,皮略厚

灌湯餃有客人覺得冇咩特色,純粹唔知點解係貴價點心。。。質素下降咗少少,豬肉成份高,冇咗蝦,但瑤柱量多,整體仲係唔錯

紅油抄手唔錯,餡料正常,個汁偏向麻,微辣

豉汁蒸鳳爪出色,夠淋夠入味

鮮蝦菜苗餃蝦量縮咗,菜鮮爽

小籠包不過不失,汁水充足

燒賣一般

鮮蝦春卷唔錯,卷得實淨,中間全部係蝦。蜆芥鯪魚球即使凍咗都保持外層脆度,調味較輕手



