影片
更多
2022-07-02
3033 瀏覽
《70年歷史上海老店》南山邨係一個臥虎藏龍嘅美食地方、小弟係三十幾年前細細個就開始品嘗當區美食😋嘉湖喺香港都算係出名嘅賣粽老店、不過其實佢哋傳統舊式煮法嘅上海菜絕對不能輕視🤩🤩🤩其中粢飯、豆漿、上海粗炒、小籠包等真係買到當區街知巷聞😋小弟因為今次一個人去嘅關係、所以只點左一碗上海雪菜排骨粗麵、湯底係豉油湯底、香！濃！而不油膩！香港絕少舖頭有咁嘅做法、如果大家去過上海啲老區小店食麵、好多舖頭都係用呢隻湯底👍👍👍豬扒炸得啱啱好、入味鬆脆可口😋😋😋粗麵軟硬適中、彈牙😋另外附帶嘅雪菜係自家製!不是來貨嘢!好香好香!😋😋😋**Round up 雖然嘉湖店面裝修比較舊,衛生情況一般,但小弟覺得仍然絕對有值得一試💪💪這種老店買少見少、大家成日去Cafe食啲機械式製作嘅食品之外、真係要得閒去撐下這種老店、萬一失傳左、後悔莫及🙏
南山邨係一個臥虎藏龍嘅美食地方、小弟係三十幾年前細細個就開始品嘗當區美食😋
嘉湖喺香港都算係出名嘅賣粽老店、不過其實佢哋傳統舊式煮法嘅上海菜絕對不能輕視🤩🤩🤩
其中粢飯、豆漿、上海粗炒、小籠包等真係買到當區街知巷聞😋
小弟因為今次一個人去嘅關係、所以只點左一碗上海雪菜排骨粗麵、湯底係豉油湯底、香！濃！而不油膩！香港絕少舖頭有咁嘅做法、如果大家去過上海啲老區小店食麵、好多舖頭都係用呢隻湯底👍👍👍
豬扒炸得啱啱好、入味鬆脆可口😋😋😋
粗麵軟硬適中、彈牙😋另外附帶嘅雪菜係自家製!不是來貨嘢!好香好香!😋😋😋
**Round up 雖然嘉湖店面裝修比較舊,衛生情況一般,但小弟覺得仍然絕對有值得一試💪💪
這種老店買少見少、大家成日去Cafe食啲機械式製作嘅食品之外、真係要得閒去撐下這種老店、萬一失傳左、後悔莫及🙏
107 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
