43
12
8
等級1
1
0
70分味道
2023-03-18 518 瀏覽
試吃了一下所謂經典款。可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
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試吃了一下所謂經典款。
可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。
總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2023-03-18
等候時間
2 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐