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2021-08-22
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下午在鳳琴街打波後, 十分肚餓. 而小米就想食台灣菜, 所以我倆就來這小巷裡的台式小店. 此店只收現金, 仍有多人在等候入座, 看來很受歡迎. 等待廿分鐘左右, 職員安排就座. 幸好在等候期間, 已經選好食物, 可以快快下單呢! 羅東肉焿湯 此店名物肉焿湯. 在2019年底在宜蘭羅東夜市没有機會品嚐, 現在就要來一碗<補償>. 肉焿湯裡早已配好辣醬和芫茜. 剛好座位旁邊就是自助區, 方便取用各款醬料. 加入烏醋, 香油& 胡椒粉再攪拌. 先處理多塊滑滑豬肉. 豬肉有粉漿包裹, 封存肉汁精華,豬肉已經醃制, 有底味, 單獨品嚐也很美味. 再到湯底了! 高粘度湯底帶著熟悉的阿宗影子, 不過自己加料後, 變得更香更辣更惹味呢! 假如有蒜末會更正! 大魯肉飯 套餐原本配細魯肉飯. 可是小米長大了, 想要大SIZE, 於是加5個大洋變為大魯肉飯. 小米把飯和魯肉拌勻, 一口一口地享用. 一口鹽酥雞 台灣名物之一<鹽酥雞>. 四十几個大洋, 大大碟, 抵! 即點即炸, 熱辣辣上枱. 雞肉有底味, 再配炸皮上的香
而小米就想食台灣菜, 所以我倆就來這小巷裡的台式小店.
此店只收現金, 仍有多人在等候入座, 看來很受歡迎.
等待廿分鐘左右, 職員安排就座. 幸好在等候期間, 已經選好食物, 可以快快下單呢!
羅東肉焿湯
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此店名物肉焿湯.
在2019年底在宜蘭羅東夜市没有機會品嚐, 現在就要來一碗<補償>.
肉焿湯裡早已配好辣醬和芫茜.
剛好座位旁邊就是自助區, 方便取用各款醬料.
加入烏醋, 香油& 胡椒粉再攪拌.
羅東肉焿湯
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羅東肉焿湯
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羅東肉焿湯
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羅東肉焿湯
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羅東肉焿湯
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羅東肉焿湯
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豬肉已經醃制, 有底味, 單獨品嚐也很美味. 再到湯底了!
高粘度湯底帶著熟悉的阿宗影子,
不過自己加料後, 變得更香更辣更惹味呢!
假如有蒜末會更正!
大魯肉飯
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大魯肉飯 套餐原本配細魯肉飯.
可是小米長大了, 想要大SIZE, 於是加5個大洋變為大魯肉飯.
小米把飯和魯肉拌勻, 一口一口地享用.
一口鹽酥雞
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一口鹽酥雞
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台灣名物之一<鹽酥雞>. 四十几個大洋, 大大碟, 抵!
即點即炸, 熱辣辣上枱.
雞肉有底味, 再配炸皮上的香料, 又香又脆!
自己喜歡把鹽酥雞放在肉焿湯裡, 好讓炸皮變軟.
可是鹽酥雞浸在湯裡良久, 外皮也依然硬淨.
芋見紫薯吐司 早已知道這店有另一名物 - 紫色的吐司.
等位期間, 聽著其他客人提及這個吐司很美味!
於是心思思又想要.
芋見紫薯吐司
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芋見紫薯吐司
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芋見紫薯吐司
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吐司很挺身, 包裝紙很整齊.
可是這吐司很厚身, 要張大口來咬囉!
角位第一口是没有餡料, 要在第二第三口才咬中紫薯和芋泥.
没有明顯的甜味, 可能没有加入額外糖份.
不過我喜歡這個原味呢!
因為吐司不太甜, 不會膩, 讓人一口接一口地食呀呀!
基本上無可挑剔.
如果要找吐司的缺點, 就是吐司邊皮太硬.
仙草芋圓1號
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仙草芋圓1號
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仙草芋圓1號
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配料有三色芋圓蜜紅豆海藻水晶, 加15元一球手工芋泥
小米卻以為<加一球> =加一球雪糕...
小米對牛奶敏感, 芋泥没有更没有牛奶, 才會額外加芋泥.
實篤篤的芋泥沒有突兀的甜味, 偏向芋頭的原味, 我喜歡.
更喜歡其軟綿綿的口感, 無需用太多牙力, 可以放在口中慢慢<妹>, 無牙阿婆都食到.
小米以為黑色的仙草是涼粉, 真不知如何向小米講仙草VS涼粉在用粉上的分別呢!
只能講煙韌的仙草跟爽口的涼粉在口感上有明顯分別囉!
以小碗分出部份給小米, 三色芋圓蜜紅豆海藻水晶每樣分出少少, 餘下的就自己享用了!
古早冬瓜茶 套餐奉送的飲品.
没有牛奶的古早冬瓜茶, 放心讓小米享用.
因為晚餐份量很足, 為免巴士果陣臭膠味引致反胃而嘔吐, 今晚選擇坐MTR回家!
小米開始唱著那洗腦歌 : 屯馬開通真的很興奮!
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