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2025-06-21
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打邊爐最怕係趕，喺網上資訊得知太子蚊蚊豬老火鍋推出無限時火鍋放題，可一次過嘆盡烤魚、雞煲、安格斯牛肉、刺身，仲有大量火鍋食材、前菜小食、飲品同雪糕，可以由5點半食到凌晨12點半，每位$298，長者優惠價$228，今日約咗兩位朋友大擦一餐-預早一日訂位餐廳會送蒸海鮮，有蝦蟹、鮑魚、蠔同蜆肉，食材新鮮；刺身有三文魚、象拔蚌、赤貝同玻璃蝦等，緊緻鮮甜；前菜試咗川辣皮蛋同手拍青瓜-因為食唔得太多，所以冇揀到烤魚雞煲，直接打邊爐，湯底揀咗藥膳鮮雞鍋，藥膳味好出好濃火鍋主角一定係牛，餐廳有牛肉拼盤提供，全為手切 Prime 級別，有三角牛、封門柳、牛板腱同牛柳粒等，全部軟嫩緊緻而且重肉香，特別鍾意牛柳粒同封門柳；其他配料方面，個人私心推介脆鯇片、脆鯇腩同魚皮餃；最後仲食埋手工雪糕先走，真係好飽足，性價比好高
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預早一日訂位餐廳會送蒸海鮮，有蝦蟹、鮑魚、蠔同蜆肉，食材新鮮；刺身有三文魚、象拔蚌、赤貝同玻璃蝦等，緊緻鮮甜；前菜試咗川辣皮蛋同手拍青瓜
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因為食唔得太多，所以冇揀到烤魚雞煲，直接打邊爐，湯底揀咗藥膳鮮雞鍋，藥膳味好出好濃
火鍋主角一定係牛，餐廳有牛肉拼盤提供，全為手切 Prime 級別，有三角牛、封門柳、牛板腱同牛柳粒等，全部軟嫩緊緻而且重肉香，特別鍾意牛柳粒同封門柳；其他配料方面，個人私心推介脆鯇片、脆鯇腩同魚皮餃；最後仲食埋手工雪糕先走，真係好飽足，性價比好高
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